3、钾
钾具有提高产品品质和适应外界不良环境的能力，因此有品质元素和抗逆元素之称。研究表明施钾能提高脐橙产量，并有提高柑橘外观品质和内在品质的趋势，但施钾对品质的影响年度间差异较大，尚需进一步研究。且不同形态的钾肥效果不同，这与土壤钾硫含量和施用其他肥料品种有关。硫酸钾及氯化钾均能使柑橘品质得以改善，但硫酸钾的作用略高于氯化钾，从增产效果上氯化钾和硫酸钾肥效相当，而在改善品质方面也是硫酸钾优于氯化钾。钾对柑橘日灼和裂果有明显的作用，合理施用钾肥有利于减轻或防止果实日灼、裂果的发生。不同的施钾时期对柑橘果实发育、裂果和品质也有不同的影响，研究表明，3月中旬施钾肥可提高花蕾质量，花蕾平均干重由对照的71.7mg提高到79.7mg，进而促进幼果生长，增加果皮厚度0.04cm，采前裂果率下降6.2个百分点，但却使果实可溶性固形物含量降低5.8%（即对化渣不好）。而3月中旬与7月中旬分别施钾肥，既可减轻采前裂果，又能维持较高的果实可溶性固形物含量。钾之所以能够减轻柑橘的日灼和裂果，其原因可能是钾能使细胞壁增厚而提高细胞木质化程度。