山东省青州市经济开发区大姜协会----是国内唯一具备生姜良种繁育和技术推广资质的正规机构（社证字第GF251号），“山农一号”生姜和"青州竹根姜"品种，本协会是行业内最早引进并推广的主打品种之一，已经申请“地理标志”认证，本协会拥有上述生姜品种的完整知识产权！同时该品种也已经被最新版的《高产生姜栽培技术》一书所收录，并成为该教科书重点推广的生姜品种！
本协会在黄岛区六汪镇拥有规模为200亩的生姜育种基地，计划2016年育种基地扩展到300-500亩，整个育种基地与山东生姜主产区严格隔离，全部采用封闭式管理，严格杜绝了山东生姜主产区普遍存在的土传或者潜在的真菌感染！只有本协会才能提供最正宗的“山农一号生姜” “青州竹根姜”和“青州小黄姜”！
本协会现有会员1256人，协会工作人员30人，其中科研人员8人，2人具有硕士学位：于海涛（遗传育种专业），王志玖（植保专业），大姜协会通过多年对地方名优生姜品种的不断改良培育，具有了更加适应南方地区的气候，土壤的特性，使上述地区的生姜产区的稳产，高产取得坚定的基础！
本协会专业销售“生姜专用绿色农膜”“生姜免催芽直播剂”和“全自动大姜催芽箱”，需要的朋友可以和我们联系！
青州竹根姜
本协会拥有全国最大最专业的青州竹根姜育种和栽培基地，协会全部采用无公害绿色技术，用豆饼，大豆，和生物菌肥做底肥，生产出的青州竹根姜肉质细嫩，纤维很少，吃起来脆而香辣，达到有机食品标准，品质极佳！青州竹根姜在南方各大蔬菜批发市场广受欢迎，市场销售明显高于山东面姜品种2-3倍价格！
青州竹根姜是山东省青州市经济开发区大姜协会历经多年选育生姜优良品种，本协会拥有对青州竹根姜的完整知识产权！青州竹根姜株高90cm左右，鲜姜白皮黄肉，味香辣醇厚，非常耐贮。在土壤肥沃的前提下，高密度种植竹根姜，产量更高，效益更好！嫩姜时肉淡黄，皮白嫩，芽粉红色，块茎匀直、紧凑，商品性好，且发枝力特别强，较快形成早期产量，是南方生姜栽培的首选品种。
该品种的最大特点是耐湿耐热 ，不需遮阴覆盖即可安全越夏。在并与全国其他大姜品种联系比对观察五年，青州竹根姜姜均表现出极强的耐湿耐热特性。去年南方雨水较多，四川生姜品种和山东面姜品种已经折损过半。同样条件下，青州竹根姜却安然无恙，只在7月中下旬时，由于植株尚小，根系未发达，且淹浸时间过长而生长稍有停滞，叶色转黄。经清沟排水、喷施两次肥药后即恢复生长，并很快进入旺长期，到9月份的两次涝灾时，植株已封行，根系发达，丝毫无损。今已过立，冬依旧青株绿叶，估计亩产在3000公斤左右，高产田块在4000公斤以上。
抗病性方面，青州竹根姜高抗病毒病，较抗枯萎病、立枯病和炭疽病，在少施氮肥，增施磷钾肥的情况下亦较抗立枯病。
产量方面，今年7月15日检测（每品种取样10株，取平均值）结果：山东面姜310克、青州竹根姜468克；10月20日检测结果：当地品种姜1020克、青州竹根姜姜1480克，其时广东当地大姜品种已全部死掉无法取样，山东面姜尚有7株幸存，不能挖取称重，但从其植株大小判断应不超过750克。
青州竹根姜姜的耐湿耐热性与其生物学特性有关。一般生姜品种的不定根均较少，一旦原生根受淹浸腐烂之后则无法吸收肥水而死株，而青州竹根姜的不定根却相当发达，遇到不良环境条件造成主根腐烂时，其上的不定根很快生长补充而形成新的吸收系统，只要在主根腐烂后，不定根未充分长成前，不受过长时间的干旱，一般都不会出现死株现象。
相比之下，山东面姜品种，在个别南方市场不受欢迎，且耐旱、耐湿、耐贮和抗病性都很差，在阳光强烈的平坝地区种植需进行遮盖方能安全越夏；山东面姜乃北方品系，但耐热而不耐湿，在南方种植，在9月上旬初即抽生花蕾，生长转缓，而此时正值南方品种的旺长期，因其生长周期短，故产量不高且其表皮粗糙，肉质亦不及其他品种细嫩，商品性差；青州竹根姜块茎，其耐热耐湿、抗病性强，不需覆盖遮阴即可安全越夏，是南方地区最理想的生姜品种。
以青州竹根姜制作的干姜块、姜粉的烹饪配料，味道鲜美，尝之难忘。青州竹根姜还可单独为菜，凉拌姜丝和凉拌姜芽是各大小饭店的必备菜，香中带辣、辣里藏鲜的味道让每位食客赞不绝口。同时，青州市经济开发区大姜协会也以攻克了一系列青州竹根姜的保鲜技术，青州竹根姜已被制作为袋装、罐装等旅游商品，受到广大消费者的青睐。
山东省青州市经济开发区大姜协会 联系方式：15866569895
本协会在黄岛区六汪镇拥有规模为200亩的生姜育种基地，计划2016年育种基地扩展到300-500亩，整个育种基地与山东生姜主产区严格隔离，全部采用封闭式管理，严格杜绝了山东生姜主产区普遍存在的土传或者潜在的真菌感染！只有本协会才能提供最正宗的“山农一号生姜” “青州竹根姜”和“青州小黄姜”！
本协会现有会员1256人，协会工作人员30人，其中科研人员8人，2人具有硕士学位：于海涛（遗传育种专业），王志玖（植保专业），大姜协会通过多年对地方名优生姜品种的不断改良培育，具有了更加适应南方地区的气候，土壤的特性，使上述地区的生姜产区的稳产，高产取得坚定的基础！
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青州竹根姜
本协会拥有全国最大最专业的青州竹根姜育种和栽培基地，协会全部采用无公害绿色技术，用豆饼，大豆，和生物菌肥做底肥，生产出的青州竹根姜肉质细嫩，纤维很少，吃起来脆而香辣，达到有机食品标准，品质极佳！青州竹根姜在南方各大蔬菜批发市场广受欢迎，市场销售明显高于山东面姜品种2-3倍价格！
青州竹根姜是山东省青州市经济开发区大姜协会历经多年选育生姜优良品种，本协会拥有对青州竹根姜的完整知识产权！青州竹根姜株高90cm左右，鲜姜白皮黄肉，味香辣醇厚，非常耐贮。在土壤肥沃的前提下，高密度种植竹根姜，产量更高，效益更好！嫩姜时肉淡黄，皮白嫩，芽粉红色，块茎匀直、紧凑，商品性好，且发枝力特别强，较快形成早期产量，是南方生姜栽培的首选品种。
该品种的最大特点是耐湿耐热 ，不需遮阴覆盖即可安全越夏。在并与全国其他大姜品种联系比对观察五年，青州竹根姜姜均表现出极强的耐湿耐热特性。去年南方雨水较多，四川生姜品种和山东面姜品种已经折损过半。同样条件下，青州竹根姜却安然无恙，只在7月中下旬时，由于植株尚小，根系未发达，且淹浸时间过长而生长稍有停滞，叶色转黄。经清沟排水、喷施两次肥药后即恢复生长，并很快进入旺长期，到9月份的两次涝灾时，植株已封行，根系发达，丝毫无损。今已过立，冬依旧青株绿叶，估计亩产在3000公斤左右，高产田块在4000公斤以上。
抗病性方面，青州竹根姜高抗病毒病，较抗枯萎病、立枯病和炭疽病，在少施氮肥，增施磷钾肥的情况下亦较抗立枯病。
产量方面，今年7月15日检测（每品种取样10株，取平均值）结果：山东面姜310克、青州竹根姜468克；10月20日检测结果：当地品种姜1020克、青州竹根姜姜1480克，其时广东当地大姜品种已全部死掉无法取样，山东面姜尚有7株幸存，不能挖取称重，但从其植株大小判断应不超过750克。
青州竹根姜姜的耐湿耐热性与其生物学特性有关。一般生姜品种的不定根均较少，一旦原生根受淹浸腐烂之后则无法吸收肥水而死株，而青州竹根姜的不定根却相当发达，遇到不良环境条件造成主根腐烂时，其上的不定根很快生长补充而形成新的吸收系统，只要在主根腐烂后，不定根未充分长成前，不受过长时间的干旱，一般都不会出现死株现象。
相比之下，山东面姜品种，在个别南方市场不受欢迎，且耐旱、耐湿、耐贮和抗病性都很差，在阳光强烈的平坝地区种植需进行遮盖方能安全越夏；山东面姜乃北方品系，但耐热而不耐湿，在南方种植，在9月上旬初即抽生花蕾，生长转缓，而此时正值南方品种的旺长期，因其生长周期短，故产量不高且其表皮粗糙，肉质亦不及其他品种细嫩，商品性差；青州竹根姜块茎，其耐热耐湿、抗病性强，不需覆盖遮阴即可安全越夏，是南方地区最理想的生姜品种。
以青州竹根姜制作的干姜块、姜粉的烹饪配料，味道鲜美，尝之难忘。青州竹根姜还可单独为菜，凉拌姜丝和凉拌姜芽是各大小饭店的必备菜，香中带辣、辣里藏鲜的味道让每位食客赞不绝口。同时，青州市经济开发区大姜协会也以攻克了一系列青州竹根姜的保鲜技术，青州竹根姜已被制作为袋装、罐装等旅游商品，受到广大消费者的青睐。
山东省青州市经济开发区大姜协会 联系方式：15866569895
