【图片】回复：【求助】各位戚风大神进来帮我分析分析原因，万分感谢【烘焙吧】_百度贴吧

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回复：【求助】各位戚风大神进来帮我分析分析原因，万分感谢

只看楼主收藏回复

拿出来了

来自Android客户端307楼2016-04-02 16:41

第一刀

来自Android客户端308楼2016-04-02 16:41

不感兴趣

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因为油的问题，所以感觉没有之前的香

来自Android客户端309楼2016-04-02 16:43

在烤八寸巧克力戚风，第一次做这个味道的

来自Android客户端310楼2016-04-04 15:54

溶解巧克力做的，蛋白没有打好，好像有点过了，搅拌很难和蛋黄混合而且很粗

来自Android客户端311楼2016-04-04 15:55

所以搅拌有些久才没有泡泡导致消泡了

来自Android客户端312楼2016-04-04 15:55

来自Android客户端313楼2016-04-04 15:56

期待成品

来自Android客户端314楼2016-04-04 15:57

不感兴趣

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有点开裂了，还有10分钟

来自Android客户端315楼2016-04-04 15:57

这次的方子也换了一个

来自Android客户端316楼2016-04-04 15:58

好香啊，不过不是巧克力味的？

来自Android客户端317楼2016-04-04 15:59

水多吧，发个君之的给你

IP属地:河南

来自Android客户端318楼2016-04-04 16:40

收起回复

脱模了，有点塌

来自Android客户端319楼2016-04-04 17:56

为什么我的美的也是38升，要130度，60分钟呢，超过150就糊的特别快

来自Android客户端320楼2016-04-04 18:01

不感兴趣

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为什么我的美的也是38升，要130度，60分钟呢，超过150就糊的特别快

来自Android客户端321楼2016-04-04 18:01

收起回复

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