七七(seven and seven) 彩虹酒 POUSSE-CAFE
材料:
红石榴糖浆 Grenadine syrup--------1/6
绿薄荷利口酒GET27 Pippermint----1/6
迪凯堡紫罗兰酒DE KUYPER PARFAIT AMOUR-------1/6
白薄荷利口酒Creme de Menthe white-----1/6
蓝色香橙利口酒Blue Curacao------1/6
白兰地Brandy-----------1/6
用具 :利口杯一只
做法: 依序将配方慢慢倒入杯中
特色:
这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒。