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1一、拌料 二、踩曲 三、蒸煮 四、晾晒 五、粮酒 六、洞藏共 6 张
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0关于酒的那些众所周知的常识就不做赘述了，今天介绍一些你可能不知道的生僻却很实用的知识点。 白酒的标准定义是什么？ 以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸
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0品酒会是极具魅力的组成部分。我国酿酒历史悠久，玉液琼浆数不胜数。品酒活动亦自古有之。文人雅士们欢聚一堂，品酒吟诗，寄情山水。东晋著名书法家王羲之的《兰亭序》便有“一觞一咏，亦足以畅叙幽情。”的感慨。 为弘扬和传承酒文化，普及酒文化相关知识，推动企业的健康稳步发展。8月20日鄂西洞藏酒业特策划组织了这场品酒会，在武汉运营中心隆重举行，在这品酒，聊酒，感受酒。 主持人精彩开场 运营公司董事长陈名发言 期间湖北共 7 张
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0亲爱的各位吧友：欢迎来到鄂西洞藏酒
