邹氏私房茶吧
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继承邹氏茶文化,为茶友带来喝的起的好茶

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  • 美食介绍
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    几款礼盒包装
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    某宝店铺地址: http://zssfc.taobao.com 微信公共账号: 邹氏茶文化 (推荐关注,这样各种活动能够及时通知) 所有罐装宝贝,目前都有折扣,另外一罐送一袋。 月底前派茶回购的,半斤以上另外有其它优惠。
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    各位新老朋友们,你们好! 值此中秋佳节来临之际,感谢大家长期以来对我们的支持和帮助,为了答谢各位新老朋友,也同时为了广大朋友能够以最优惠的价格购买到物超所值的各类茶叶,茗韵陶风、邹氏私房茶及茶临小镇携手为大家推出中秋团购活动。 本次活动,共有三个分会场,分别是: 茶临小镇:http://juan-tea.taobao.com/ 主营:黄山毛峰,太平猴魁,祁门红茶 茗韵陶风:http://mytfeng.taobao.com/ 主营:铁观音,凤凰单枞 邹氏私房茶:http://zssfc.taobao.c
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    漫漫商旅,萍踪四海,茫茫商界,灯火万家。 商海乃赛场,百舸争流,千帆竞渡,强手夺金,大浪淘沙。惟至诚至信,大智大勇,屡败屡战,不屈不挠者,成胜者赢家。多少个日出日没,春秋冬夏,多少回潮涨潮落,酸甜苦辣,几经拼搏奋斗,奔波跋涉,终迎来彼岸万里晴空,满天朝霞。 商海无涯诚作舟,纵横千里万里,任由雨打浪打。商界巨子,百年老店,何以百战不殆,成盛不衰?赖诚信之钢梁铁柱,质量之坚石巨瓦,支撑起业绩山峰,品牌大
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    武夷山独特自然环境熏陶,遂使大红袍品质具特殊的“岩骨花香”的“岩韵”之风格。对“岩韵”最通俗、最直接的说法:如石头味、青苔味、中药味、粽子叶味、蜜桃味、蜂蜜、杯底香,等等。但是很简单的东西被文人墨客诠释后变的很能忽悠人,现实生活中拿青味、渥味、火味等当岩韵来喝的不是少数。 图片来自:邹氏私房茶的百度相册 很多刚入门的岩茶茶友往往被“岩韵”搞晕,包括《GBT 18745-2006 地理标志产品 武夷岩茶》中都把岩韵作为岩
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    手又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”。香浓锐,有明显的雪梨香气,味甘厚,耐冲泡,汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳,冉冉飘逸,就像屋里摆着几颗雪梨、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。
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    “不知春”茶,又名“武夷雀舌”,是武夷山名枞之一,甚至在前些年,还有人把它列为大红袍的纯种后代之一。“不知春”的名字由来是因为属于武夷山最晚生品种,过了春天才发芽,较其它早熟品种要迟甚至一个多月,一般在5月中下旬采摘。而另外一个名字“雀舌”则是因为叶片细小,有如麻雀的舌头而得名,与四川绿茶“雀舌”没有关系。“不知春”是目前武夷岩茶高香品种之一,集各大茗枞之香气,又有水仙的厚重。“不知春”因茶树、叶
    黑鲨6 8-11
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    作为一个化工生产企业的员工,我深知自来水的污染有多厉害,一般的自来水厂会使用氯气、次氯酸、或盐酸来消毒。主要目的是产生游离氯杀死微生物。但是水中重金属是无法去除的。虽然也有活性炭,澄清池什么的工序,不过一天生产几十万吨水,这些工业化手段对有害金属驱除效果太差。所以为了健康,无论是否泡茶,自来水都是不能喝的。即便烧开也不能喝。跟不用说泡茶。以下请看实验。爪机,请勿叉楼
    w1ndxp 8-6
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    关于武夷岩茶产区的一点说明: 根据国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围。根据原料产区的不同划分为两个产区:武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区,武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2;武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。(武夷岩茶地域非常的明显,只有在武夷山这个生态环境下的茶才具备武夷岩茶的特征,武夷山市周边县市的产区是不能称为武夷岩茶的)
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    来一款传统工艺的烟熏正山小种,最近几年都没有人生产了,主要是不烟熏的小种更接近金骏眉口感,符合大部分人口味,但是也有很多茶客还是喜欢或者好奇,所以今年还是做了一些。传统工艺是用青楼,但是这样很费松木,而且量小了不好做,所以现在改良直接用萎凋巢来做,上面再盖上布,让烟不会到处散发。 口感上,烟熏的更浓郁一些,松烟香气很高,或许有人接受不了,桂圆汤特征更加明显。
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    银骏眉重新上架了,老茶友都知道,这款茶,去年两个多月就卖空了,性价比超高,348元每斤,9成金骏眉口感,价格只有一半不到。
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    说说第一泡茶的泡沫是否有害,嘿嘿,其实这个问题很多人问过 图片来自:邹氏私房茶的百度相册 泡茶时,经常会看到茶汤表面浮着一层“泡沫”,同时前面两三泡的时候“泡沫”更多。这些“泡沫”是什么?有人认为那是农药残留或者茶叶里杂质的残余,认为那是茶叶质量不好的表现。 其实,那层泡沫不但无害,反而对人体有益,产生于茶叶中的茶皂素。经科学家证实,茶皂素具有抗菌消炎,抗氧化等作用。在古代这白沫被视为一种精华,杜育诗
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    超值口粮茶,这次买了一斤送50克,谢邹老板开喝。。
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    盖碗、茶壶神马的秒出都弱爆了,我来告诉你如何泡邹氏小种。邹家小种镇楼
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    白鸡冠是和大红袍齐名的武夷岩茶四大名枞之一。茶树芽叶奇特,叶色淡绿,绿中带黄色白色,芽儿弯弯又毛绒绒的,那形态就像白锦鸡头上的鸡冠,故名白鸡冠。制成的茶叶色泽米黄呈乳白,汤色橙黄明亮,入口齿颊留香,神清目朗,其功若神。 相对于其他武夷岩茶来说,有很特别的之处,口感绵软,回甘非常好,茶汤醇厚,有岩茶特点的同时又有一种很清新的感觉。 因为种植面积和亩产量都不高,属于相对比较昂贵的品种。
    dyn771004 5-12
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    高枞水仙,武夷山的茶树种,有很多,不过绝大部分都是灌木类,在常见品种中,就水仙属于乔木类,所以,能留高枞的也就是水仙了,其实留高枞,很影响产量,因为空间都被枝条给霸占了。 老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树,在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味,抓老枞的枞味,主要有三味:木质味、青苔味、糙米味。
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    本着蹭茶目的去的,结果买了要派的品种,邹老板赠了其他的。今天就到了,好快。合影
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    先发几张图
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    老邹,500以内的小种那种适合口粮,能推荐下吗?
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    位于武夷山下梅村南面的白岩岗,是下梅周边最高山峰,最高处海拔约千米左右,山北麓即是当年的茶园旧址,根据故老相传,此处曾是晋商常氏与下梅邹氏合作的茶园旧址之一。 茶园旧址位于当年的下梅通往南边的大道两边,这条大道也是当年县城往南的重要通道之一,茶园建立在这里,一个很重要的原因,也是因为这里相对交通较为方便,采摘的茶叶能够比较及时的输送到山下的下梅村,从而保证了茶叶的质量。 根据目前挖掘出来的三块当年的
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    还没来得及 开泡
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    正山小种虽然说是世界红茶的鼻祖,但是最近200年来,子子孙孙的工艺也发生了很大的变化,包括正山小种本身,也有了很大的变化,传统的正山小种,选料基本上以武夷山的小菜茶为原料制作,初制基本工艺是鲜叶经晒青→萎凋→揉捻→发酵→干燥→烟熏这几道工序。 这个是晒青 萎凋 揉捻 发酵 烘焙 相对于武夷岩茶来说,工艺上要简单很多。 但是大家知道,之前的正山小种卖的并不好,在国内基本就没有什么市场,只有出口做一些,而且价格及
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    邹老板的茶确实很好喝    ——来自爱疯6plus客户端 卓然天成,为发骚而生,超长护翼,完美防侧漏。
    九黎 3-26
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    今天,把市长峰会的时候和常家商量的在当年双方合营的茶山旧址树碑的事情给弄好了,大家看看哦,这片茶山,目前都是我们的,一共有60多亩,土壤环境很好,属于标准的岩茶山,海拔约600-700米,岩石山体,土壤上烂石很多。另外,还可以看到当年很多的旧的梯田。 老爷子和二哥,哈哈
    wcl13064 3-14
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    清咸丰五年(一八五五年),台南人林凤池到闽考试,中举后,乘兴游览武夷山。林凤池对武夷岩茶钦羡不已,向天心永乐禅寺老方丈表达了想引种武夷茶的愿望。老方丈便赠送武夷“青山乌龙茶”种苗三十六株(也就是武夷岩茶中的矮脚乌龙),并嘱咐:“此为武夷乌龙茶佳种,希细心培育,如能分栽广植,则子孙享用不尽。”林凤池携苗而归后引种成功,成为今日著名的台湾冻顶名茶。这段历史被记录在《福建省新志》中,也同时记录在了连战祖父连
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    我记得你在一个群里发过某贴吧一次品茶比赛的截图,能给我发下链接吗?那次你家茶好像拔得头筹,我想去看下评委的点评。
    无名 3-4
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    送个野生小种 还有个招待券 看来去武夷山玩有人安排了
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    去了好几次了……名片上的就是邹老板吧?   其实我5分钟前就点击发帖了,你现在才看的是因为我用移动3G…
    jessezou 1-3
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    这是两款价格差不多的金骏眉,都是武夷山的,但是树种不同 很明显,上面的一种偏黑色一些,下面的偏灰一些。另外,下面的一种更加粗壮饱满一些。 那么告诉大家,上面的是传统武夷山小菜茶,也就是奇种所制作的;而下面的一种是梅占树种制作的金骏眉。
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    双十二特价优惠! 全场折扣,另外有现金红包! 折扣后满300立减少30,满600减少80
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    这样的杯子可以泡红茶吗?
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    金骏眉和正山小种同样是属于红茶的一种,但是这两种又有什么区别呢?这两种茶叶从历史制作时间上就有很大的差异。金骏眉红茶可以说的在正山小种上研制出来。制茶师傅的手工技术与正山小种红茶传统的工艺技术两两相结合一起。可谓是我国红茶界中最高端的代表。 金骏眉与正山小种区别 一:茶叶原料。正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采摘与同一种茶树上的茶叶,但是在新鲜茶叶上就有所区别。金骏眉采摘的茶树上刚开芽的嫩叶采其芽头
    爱进城 11-29
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    办公室,飘逸杯
    rockthorn 11-9
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    有的说先用温度低一点的水泡,有得说直接先用沸水泡,但是我觉得还是先用沸水泡的好喝一点。到底该怎么泡?
    qlcao 11-3

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