-
-
0
-
2
-
05月预约的已经到了,实惠技术,实打实一对一
-
0
-
0
-
0
-
352
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
-
3
-
8
-
3
-
1
-
1
-
0
-
624
-
014211成都的香酥板栗饼,有谁会做吗,有偿购买0亲爱的蛋糕店吧的吧友们:大家好! “popolon0176”为本吧吧主候选人得票最多者,共计1张真实票数,根据竞选规则,官方最终批准@popolon0176,为本吧正式吧主。公示期三天。 吧主上任后,请严格遵守吧主协议 https://tieba.baidu.com/mo/q/newapply/rule?from=task,履行吧主义务,积极投身本吧的发展建设,也请广大吧友进行监督。如出现违规问题,请至贴吧反馈中心进行反馈或者投诉http://tieba.baidu.com/pmc/reportBazhu0hello,大家好,我们公司是来自郑州的河南雪霜实业有限公司,是一家专门做蛋糕展示柜的公司,来到这里想发个推广,做生意嘛成不成看缘分,最重要还是希望给大家带来最好的展柜,让大家看,公司微信156175541330曲奇饼干配方 配料表 黄油:120g / 糖粉:64g / 盐:1g / 全蛋液:40g 香草精:3滴 / 低筋面粉:160g / 玉米淀粉:40g 黄油曲奇操作步骤 1 / 烤箱预热上火170度,下火160度。 2 / 黄油切小块室温软化至软膏状。 3 / 加入糖粉和盐,用打蛋器搅打顺滑。 4 / 分两次加入蛋液,用打蛋器搅拌均匀。 5 / 低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛,分两次加入,用刮刀切拌混合至无干粉。 6 / 将裱花嘴放入裱花袋,面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤花。 7 / 放入预热好的烤箱中层烤0台式香酥包 第一部分:高筋粉1500g 水750g 酵母15g 第二部分:油脂500g 果仁碎300g 糖250g 香兰素2g 第三部分:可可粉30g 工艺:将第一部分调制成面团,取1/3的面团,加上第三部分(可可粉)调成有色面团,擀成方形面片待用;然后将剩下的2/3面团包入配方中的第二部分(馅料),擀成和有色面团相同方形面片;再将两块面片覆盖折叠擀制两次,擀成厚约1.5~2厘米的面片,切成3厘米见方的小块,饧发40~60分钟,进炉烘烤,炉温200℃,时间约12分钟0苹果排(方排) 配方:(酥点面团)低筋粉1000g 油脂500g 糖250g 水125g(蛋200g)泡打10g 该配方的特点是,面、油、糖、水的比例,后者均是前者的一半。 馅料:苹果酱500g 果脯100g 工艺:酥点面团的调制方法采用“糖油浆法”或“擦入法”拌成面团,擀成0.3厘米的薄片,切成4×6厘米的方片做底,再用搓成铅笔粗细的条做边,围在方片的四周并捏上花边(接缝处捏好口),把馅料混匀后倒在排坯中,再将少许面团擀成薄片切成细条,在排面上摆成7