现在市场上各个水果档口堆得高高满满的都是橙子，成熟的甜橙果肉酸甜适度，汁多，富有香气，是人们喜欢吃的水果之一。你知道吗，橙子还有医疗保健价值

十二指肠溃疡是指胃酸和胃蛋白酶接触的十二指肠粘膜，发生局限性的超过粘膜肌层的溃破。十二指肠溃疡常发生在十二指肠球腔内，所以也习惯称之为十二指

错误吃法一、豆浆配油条 　　豆浆油条是我们老传统的早餐，也是很多上班族的喜爱。但是，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能

1、胃胀不能吃产气食物。某些食物本身就易引起胀气，如豆类、麦麸、苹果、桃子、洋葱、甘蓝菜、谷类、以及地瓜、马铃薯等的薯类食物，这些都是属于易

①多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等

胃溃疡的危害：　　【危害一】胃溃疡会导致患者短期内出现食欲不振、恶心、呕吐、发热及进行性的消瘦，这样情况出现癌变的可能性极大。

适宜人群：　　适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。　　 适宜出血性疾病的患者。　　 适宜月经过多，血崩的妇女。　　 适宜阑尾炎，肠炎、痢疾，疮疖痛肿等患者。　　 食疗：　　 1.提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。　　 2.清热除火：能清心泻火，清热除烦，能够

1、通便：玉米(鲜)中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。　　 2、增强人的脑力和记忆力：多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。　　 3、抗癌：国外医学资料介绍，以玉米为主食的地区，癌症发病率普遍较低，可能是其中富含镁、硒元素等，抑制肿瘤的生长。　　 4、健脑：玉米中还含有较多的谷氨酸，谷氨酸有健脑作用，它能帮助和促进脑细胞进

主料：冬瓜960克,香菇(干)80克,对虾80克,叉烧肉80克,猪肉(瘦)160克,鸡蛋150克,鸡肝40克　　1.冬瓜去皮，洗净切粒。冬菇浸软，去蒂切粒。瘦肉及鸡肝洗净后切粒。鲜虾洗净去壳，大的可切件。鸡蛋搅匀待用。　　 2.半锅水烧开，然后放冬姑、冬瓜，煮至将熟时，便放瘦肉、叉烧、虾肉，最后放鸡肝，接着倒下鸡蛋煮熟便成。

主料：粳米100克　　 辅料：土豆(黄皮)50克,猪肉(瘦)50克　　 调料：色拉油3克,酱油3克,小葱5克,姜3克,味精2克　　 1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分; 　　 2.　土豆削皮洗净，切成碎丁; 　　 3.　猪瘦肉洗净，切成末; 　　 4.　葱姜洗净切末备用; 　　 5.　炒锅烧热，加入色拉油，放入葱末、姜末，爆锅; 　　 6.　将猪瘦肉末放入锅猛炒，待肉变色时，盛起备用; 　　 7.　锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火烧沸; 　　 8.　

主料：乌梅256克,山楂4克　　 辅料：陈皮2克,丁香1克　　 调料：白砂糖1280克,桂皮6克　　 1. 将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。　　 2. 备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。

慢性胃炎是有各种原因引起的胃粘膜慢性炎症性改变的一种常见病，发病率高，病程长。其发病率有随年龄增长而升高的趋势，在各种胃病中居首位。 慢性胃

便秘常表现为：便意少，便次也少；排便艰难、费力；排便不畅；大便干结、硬便，排便不净感；便秘伴有腹痛或腹部不适。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。 由于便秘是一种较为普遍的症状,症状轻重不一, 大部分人常常不去特殊理会，认为便秘不是病，不用治疗，但实际上便秘的危害很大。 1.便秘在有些疾病如结肠癌、肝性脑病、乳腺疾病、早老性痴呆的发生中起重要作用。　　 2.便秘在急性心肌梗死、脑血管意外

胡萝卜泥汤的制作材料： 主料：胡萝卜250克 辅料：洋葱（白皮）50克,面包屑50克,牛奶100克,油炒面50克 调料：盐2克,味精1克 胡萝卜泥汤的做法： 1. 把胡萝卜去皮洗净控干水，加洋葱煮熟烂后捞出，用绞肉机绞2遍，过箩成泥； 2. 坐锅点火放清汤，汤开后放入油炒面，搅匀加入牛奶，开沸后将胡萝卜泥倒入汤内； 3. 微火烧开后，加精盐、味精调剂口味，盛起时撒上面包屑即可。

淮山栗子粥的制作材料： 主料：栗子（鲜）60克,粳米60克 辅料：山药(干)30克,枣（干）20克 调料：姜4克 淮山栗子粥的做法： 1. 将栗子去皮与淮山（山药）、生姜、红枣、粳米一起洗净； 2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，调味即可。 健康提示 健脾止泻；慢性肠炎、慢性胃炎属脾胃气虚者。症见饮食减少，体倦乏力，大便泄泻；湿热泄泻者不宜食用本品。

参芪薏苡仁粥的制作材料： 主料：薏米60克 辅料：党参12克,枣（干）20克,黄芪20克 参芪薏苡仁粥的做法： 1.把党参、黄芪、红枣、粳米洗净，以冷水泡透； 2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，即可食用。 健康提示 补中益气，健脾去湿；慢性肠炎属脾虚有湿者。症见饮食减少，神疲乏力，大便溏薄，甚或泄泻，脱肛等；亦可用于营养性水肿属脾虚有湿者；湿热泄泻者不宜食用本品。

主料：扁豆50克,粳米100克 辅料：山药(干)30克 调料：盐3克 炒扁豆淮粥的做法： 1. 将扁豆摘去筋，洗净放入热油锅内炒黄； 2. 将淮山、粳米洗净； 3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，文火煮成粥，调味即可。 健康提示 健脾止泻；慢性肠炎、结肠炎属脾胃气虚者，症见饮食减少，体倦乏力，大便溏薄，甚至泄泻，泻出水样大便。 湿热泄泻者不宜食用本品。

脾胃虚弱型：大便溏泄，常挟有黏液或少量脓血，纳差乏力，舌淡苔薄，脉细弱； 湿热蕴结型：黏液血便，里急后重，腹痛拒按，口干口苦，舌苔黄腻，脉滑数； 肝郁脾虚型：腹痛即泻，泻后痛减，下利赤白，两胁腹痛，劳累及情绪波动后加重，舌苔黄 腻，脉弦缓； 脾肾阳虚型：下利稀薄，甚至滑脱不禁或五更泄泻，腰酸怕冷，腹痛绵绵，舌淡白胖嫩或紫 暗，脉沉细。

肚脐周围有硬块，吃饱后胀，隐隐作痛。本人原有胃肠炎，不结肠，不拉稀。作 B超正常，请问硬块是什么？

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以“少量多餐”为原则。大约每二到三个小时就进食一次，每次不要吃太多，选择富含碳水化合物(例如苏打饼干)，蛋白质的食物为佳，且汤汤水水的东西尽量

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我今年34岁，最近胃部不适越来越严重，但是害怕胃镜插管，一直耽搁着。偶尔买点吗丁啉之类的药物救急。

李处长 40 岁， 三年前腹痛腹泻伴脓血便、黏液便半年有余。三甲医院诊断为肠炎，用了很多的消炎药物，但是效果不明显，吃药的时候症状缓和，停药后马

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