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1老板您好!做为一个餐厅的经营者,以下难题您碰到几种呢? 1. 人员流动快、招人难、服务人手不足。 2. 点餐速度过慢、排队点餐时间过长、客户流失。 3
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3强势插播一条广告,大管家餐饮管理软件,专业从事餐饮行业8年,系公司自主研发,产品版本多达几十个,菜系从粤菜、西餐、到川菜、湘菜、快餐、奶茶店
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2到了吃饭的点,找了几家店都满员了,几个朋友都饿了,发现这里人不算多,.就想进去看看吧。 等了那么久,饿得要命,就想先填饱肚子.... 希望快点上菜
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1来深圳两个月了,住 附近,逛得也不多,想问问: 深圳福田中信广场(新城市广场)有什么好吃的..经济实惠型的 谢谢
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1藏香猪是林芝地区的特产。正宗的藏香猪因放养在山林之中,常年食用丰富的野生植物和藏药材,体型娇小,营养价值高,而且肉质鲜美,不油腻,如今在市场
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0吃西红柿是有学问,深圳餐饮公司和大家分享 天然色素番茄红 番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中,番茄红
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1“人生与火” 深圳饭堂管理它的典故 烹饪上把小火称为文火,把大而猛的火称之为武火。我总认为,人生就好像是文火和武火的和谐统一。 上
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1副食的烹调应注意那些呢?深圳饭堂承包详谈 合理烹调副食可减少维生素和无机盐的损失。在烹调副食时可注意一下几个方面。 (1)洗菜时要先洗后切,不
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2在宝安区海城路235号,泰逸大厦三楼(海城路与宝源路交叉口),用的油也是地沟油大家小心了~~
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0●至今没有足够的科学依据能证明有机产品在营养价值或者安全性方面优于合格的非有机产品 ●有机食品在农药及重金属残留方面比非有机食品安全,
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0深圳餐饮管理公司核心提示:冬天吃什么零食、蔬果最健康? 1.奶制品 以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此
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0小提示:深圳膳食公司详解为什么淘米不能用手搓 谷类的营养外层的要多。米粒所含的B族维生素和矿物质,大多在外层薄膜上,而且溶化在水里,所以淘米的
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0豆芽菜,也叫如意菜,代表事事如意;豆腐、荠菜,分别谐音“头富”、“聚财”,代表人们对财富的渴望;粉丝代表长长久久,百叶寓意百业兴旺……从
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0煮牛奶要把握健康技巧,工厂伙食承包教你一招 牛奶消毒的温度要求并不高,70分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖焦化,而
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0西餐牛排的种类及食用,深圳食堂承包教你技巧 食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高
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0营养元素与食物混搭健康,深圳工厂食堂承包讲解以下几种吃法, 蛋白质传统认识:红肉食物替代:豆制品抗生素对于肉类的污染,一直是大家担心的,因此越
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00餐饮公司告诉您煮鸡蛋不宜冷水浸 人们常有一种不科学的方法煮鸡蛋,即把鸡蛋煮熟后立即投入冷水中浸一会儿,并以为这样煮鸡蛋时蛋壳容易剥去,却不知0深圳食堂承包告诉您不宜热水烫菜 有些人讲究卫生,在烹制作=各种菜肴时,总喜欢把一些鲜嫩的蔬菜放在开水锅中烫一下在捞出来烹制调味,有时还要使劲的0生吃蔬菜会妨碍消化吗?学校食堂承包分析 对于生吃和熟吃的问题,很多人都感觉困惑。按照西方舶来的说法,蔬菜水果生吃时,能够利用其中大量的活性酶0昨日,记者在咨询了多家北京茅台专卖店后发现,由于价格相差太大,自营专卖店53度飞天茅台(下简称飞天茅台)已然“绝迹”,而在经销商和加盟专卖0目前,中国食用油自给率不足40%,供应缺口巨大。昨日,“中国茶叶籽油产业发展高峰论坛”在京举行。中国粮油学会常务副理事长、油脂分会会长王瑞0深圳饭堂承包告诉您怎样正确使用调味品,需要了解那些 中餐菜肴深受欢迎的主要原因之一是调味品丰富,所谓调味品也叫调料或佐料。它具有除腥、去膻、解0工厂食堂承包拿豆浆与牛奶做相比,总结出有5大优势: 1 含植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖、其他多酚类物质0深圳食堂承包告诉您如何感官鉴别奶粉质量主要有一下几个方面: (1)滋味和气味。正常奶粉具有消毒牛奶的乳香味,甜味纯正,无异味;凡有过度消毒的滋0影响病人食欲,应忌那些食物,深圳饭堂承包详解 盐是百味之王,但许多患有高血压和心、肾疾病的人,都需要低盐或无盐饮食。由于菜肴里放的食盐少,或不0元宵节越来越近了,各大超市也开始摆上各类元宵或者汤圆。一说到吃汤圆和元宵,人们就很容易想到它们难消化的特点。在元宵佳节时节,怎样才能欢度佳节0金属器皿不能存放蜜蜂,深圳膳食公司解说怎么解决这个问题 不少人用铁罐盛蜜蜂,以为这样蜜蜂程度好。其实恰恰相反,这样存放不仅营养成分受到损坏,0喝汤时有那些讲究,深圳食堂承包给大家揭晓 “宁可食无肉,不可饭无汤”,在我们身边有很多这样的人,他们认为吃饭若是不喝汤,就称不上一顿饭0学校食堂承包教你学生食物中毒的处理方法 (1)食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱0深圳膳食承包认为,凡食用了“有毒食物”所引起的急性疾病,称为食物中毒。食物中毒常常有以下特点:即早短时间内,可能有多人发现;病人都有相似的症0金属器皿不能存放蜜蜂,深圳膳食公司解说怎么解决这个问题 不少人用铁罐盛蜜蜂,以为这样蜜蜂程度好。其实恰恰相反,这样存放不仅营养成分受到损坏,0潮汕人的逐鲜而居,深圳饭堂托管这个是怎么一回事 旅穗的潮汕人为数不少,他们有一个共同的特点——过日子一定要有新鲜海产渔获。为了能经常吃到0深圳饭堂承包教你怎样鉴别畜肉的质量 急冻开箱的肉本来都是上而嫩的肉,营养不差,只是食味较少鲜甜及肉香,外观是红白分明,无腻质之闪亮而稍暗哑,0禽肉营养丰富,但结缔组织疏松,病菌容易繁殖。选购时选购时深圳膳食承包教你如何鉴别其是健禽肉还是病禽肉。 (1)健禽肉皮肤光洁、细嫩,稍显浅色;0厨房卫生标准,深圳饮食公司讲解对卫生的要求有那些? 一),环境卫生要求。 1, 厨房标志无灰尘、无污迹。 2, 厨房门窗玻璃明亮、无灰尘。 3, 天花0