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13我的是不用的时候不拧紧,松着摆。但是现在也是感觉损耗不小,得拧的比之前紧好多才能密封好
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1611经常看新萌发帖说用不好摩卡壶,今天来教大家一手92328摩卡壶可以直接用煤气灶加热么?听有人说用煤气灶要用专门的炉架?还是直接找个金属架架上去就可以1152来说说你用的是几人份的摩卡壶平时装几克粉,粉槽的大小,大小指的是粉槽内部的直径和深度,欢迎跟帖。我先来说说我的 单阀三人份的 粉槽内径55毫米20毫米高,没有克称没有称过到底装多少粉。172114摩卡壶,巨酸,云南圆豆,何故?1本人摩卡壶新手一个,看帖子的时候发现有的帖子在讨论粉碗减量的问题,有用减量板的,有用硅胶条的,目的就是缩小粉碗的空间,同时尽量不影响下壶的热水通过粉碗到达上壶,如果直接放进去一个和粉碗同样高的一个圆柱体行吗?比如一节铝棒或者不锈钢棒,放在中间一圈填上粉。这样一来还好清洗,用硅胶条会造成粉进入到缝隙里不好清洗吧!另外硅胶会不会有粘粉的现象?如果用减量板会有一部分水在粉碗下半部上不去(当然,不加减量板62013求助!!!我刚买的比乐蒂双阀摩卡壶,用过三次之后就开始单阀喷涌,客服说是正常的。原因是咖啡粉放的不对称造成,我又仔细的按步骤放咖啡粉也没有不对称,可是还是单阀喷涌,另一个阀只喷点气!这是什么原因?17求助,我用的是双阀壶。前几次豆不行会不会养坏咯。感觉现在每次冲出来的咖啡都有股焦味,喝着也特别苦。咖啡渣闻着也没香味37274各位的摩卡壶下壶都加多少水?能出多少咖啡?下壶会剩多少水? 我用买东西赠送的杂牌壶加水到泄压阀下沿是350ml的(应该是6杯份的吧) 平均淬出200ml 下壶里大约剩150ml 根据冷热水、水量、加热时间和火源距离不同有50ml左右的变化 这算是正常的麽 ?。? 各位说说呗33问题有点多,请指教,谢谢。 1.摩卡壶出液不顺畅,不是那种细水长流的那种。有点像水开了,喷射的那种。后期也是这种样子。(温水,全程小火) 2.打开粉饼槽总是有一部分黏在上部的过滤片上(加粉时没有压实,是抖动的填满,最后指腹划一下,将多余的粉抹掉而已。细粉和中细粉都试过,都有这种情况) 3.用的是深度烘焙的豆子,自己手磨的。喝的时候苦涩味还是有点明显的,是豆子的原因还是我的煮法有问题? 为什么我感觉我的比乐蒂2人2这样做没有一次有焦苦感1514165416我每次用完都里外清洗一遍,而且把所有地方的零件都拆开,逐个擦干,以防有水氧化。不知道我这种操作是不是有点过分细致了。。。还是说用完,直接水冲冲,零件也不用拆下来,然后放那里风干就行。。。求过来人支招。正常风干会不会在风干的过程中壶体氧化???大神给解答一下。0237本人学生党,上个月买了个某岛屋摩卡壶,电陶炉 火力开最大,安了一张滤纸,大半粉碗咖啡粉,水加满,在萃取过程到一半时出液处冒泡,有时还往外泚水,这种情况怎么办?在线等4同样是两杯份的摩卡壶,单阀的喝完一点事没有,双阀的喝完就明显感觉心跳加快,真有相差那么多吗,还是心里因素啊1212大家都知道,电陶炉加热以后,即便关了电,它的温度也是很高的,这样的话怎么配合摩卡壶的出液?23泰摩TIMEMORE栗子C2 Hero螺旋桨S01 我的实力只允许我在这 2 个里面选 1 个 大神们能举荐一下,哪个更适合小白吗? 我的是奶牛摩卡壶。。46刚开始耍,喝了两罐illy,想尝试一下其它的,有什么合适的直接推荐,感谢。另外山姆店的那个98 1公斤多的豆子怎么样,有人试过没?33我的奶牛壶 只要上阀压下去 上下壶连接的地方就漏水 调整了咖啡粉的量 调整了下壶的水量 不按压下去,当拿铁就不会漏,但是只要上阀压下去就会漏水 上阀也换过了 还是漏,漏的心烦意燥的7买摩卡壶的同时买的咖啡豆,结果是浅焙的,摩卡壶查了下用深焙的合适?有没有办法补救一下(重买就算了)?比如磨的更粗点之类的13想用摩卡壶冲出好咖啡,粉的粗细很重要,古人云:工欲善其事,必先利其器。 各位用啥牌子的手摇磨豆机, 有啥好用的及性价比高的手磨机推荐下。9咖啡粉可以少放点吗?10先自我介绍。 使用摩卡壶快十年了,期间已接触过手冲和泵压咖啡机,玩过高萃取率的tricolate,也知道decent的Allonge,看过scott rao分享很多萃取知识。 但今天我依然是摩卡壶忠实爱好者。 摩卡壶很大的一个缺憾是,它很难做到足够的预浸泡,如果能克服这个困难,摩卡壶的味道绝对不会差。 玩过手冲和泵压机的应该已经知道预浸泡的重要性有两点。一是排气,气体跑掉了,水分子才能均匀地带出咖啡颗粒的风味,否则咖啡会显得很寡淡;二是使咖啡7212开始喷的时候我拿下来结果泡出来的很酸, 反而是直接到喷完才拿苦味正好… 没用完的旧豆子(思格浓缩醇香咖啡豆意式特浓咖啡粉) 还是说我本身口味太怪了?8俩问题...一个是新买的摩卡壶不是要先烧几遍养一养么?如果我用烧过一次的咖啡粉烧可以么?三遍要的咖啡粉似乎有点多... 第二个因为方便我买的自带电陶炉的版本,电陶炉除了热壶还能热别的么?