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2腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。 目前腰果的主要进口国家有: 巴西、贝宁、多哥、加纳、柬埔寨、科特迪瓦、马达加斯加、马里、美国、缅甸、尼日利亚、泰国、
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2碧根果原产于美国和墨西哥北部,现在以美国为最主要产区,分布于世界5个洲的20个以上国家和地区,包括美国、加拿大、墨西哥、巴西、阿根廷、秘鲁、意大利、法国、澳大利亚、埃及、南非、以色列、日本、中国等地。美国山核桃是世界著名的干果树种。它既是果用、油用、材用树种,又是庭园绿化树种 。碧根果具有壳薄仁厚,香酥可口,营养丰富的特点。 目前碧根果的主要进口国家有: 澳大利亚、美国、墨西哥、南非、泰国、意大利 碧根果
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