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7如题。很想了解一下正宗双皮奶店用的是什么代替蛋白的?哪个材料最好?不可能是用真蛋白来做的吧?!真蛋白不好打碎,易沉底,效果不佳!
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13把牛奶当做水来使用就好了
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7如题
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3都冷掉了 还是牛奶 而且味道怪怪的 又腥
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12为毛我的看不到皱皮就跟牛奶一样,,,,现在还是温温的,,,咋办,
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1双皮奶化了能放冰箱恢复吗?
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10一般都是用蛋清,那蛋黄怎么处理?
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4打算开店,店里卖的,现在在家先试验
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0由纯牛奶和鸡蛋加热制成,固体状如布丁一般,味道更为香浓,入口甜滑。也可以搭配红豆、椰果、芒果等食材。在很多奶茶店或者甜品店都有销售。
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0店里卖双皮奶,但不知道用什么炊具煮双皮奶,也是用家里小的奶锅吗
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2看你们一个个都失败了。都不敢尝试了。
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1都快成冰块了 还是不起皮
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0双皮奶拿马勺蒸要蒸多久啊
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4特意跑去广州吃双皮奶,还有澳门的,原来都跟北京三元梅园的一个味儿= =
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0如题,做过的进来留个脚印!
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1第一个签到的哎,哈哈哈
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2我说的是用酸牛奶喔 不是纯牛奶。
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2上层是牛奶样的怎么都不凝固,下层凝固完美,求解。。