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1在国内有没有什么好的平台可以去学习中央厨房运作模式和相关知识的,求解!
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0据中国报告大厅餐饮行业市场调查分析报告指出:未来餐饮产业发展的重心将向大众餐饮转移,方便快捷
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1中央厨房是指餐饮连锁加盟企业将单店分散的菜品采购、加工集中到一个加工厂统一进行,再将集中加工的成品、半成品配送到各个单店加热售卖。中央厨房采用操作车间,采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用密封和统一的运输方式,赶在指定时间内运到分店。中央厨房从采购到加工都有严格的控制标准,可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定,保证原料新鲜优质,为生产制作菜品提
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10000因本人有急事,天津市北辰区有一占地面积3000平米的大型中央厨房急需转让,办公齐全,有需要联系我133833100000000公司最近在广西建立有一座3000多平方米的中央厨房,诚聘中央厨房负责人和各部管理人员,有意者加QQ225840阳光谷道以餐饮项目孵化、管理、企业顾问、交钥匙、合作伙伴经营方式,为各餐饮领域0阳光谷道以餐饮项目孵化、管理、企业顾问、交钥匙、合作伙伴经营方式,为各餐饮领域0阳光谷道以餐饮项目孵化、管理、企业顾问、交钥匙、合作伙伴经营方式,为各餐饮领域0阳光谷道以餐饮项目孵化、管理、企业顾问、交钥匙、合作伙伴经营方式,为各餐饮领域00万分感激呀