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2鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。 主料 鸡蛋1个 辅料 香油少许 盐适量 凉开水适量 葱花少许 蒸鸡蛋羹的做法 1、准备所需材料。 2、将鸡蛋打入碗内，用打蛋器打散。 3、加入少许盐继续打搅均
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0人们都知道，吃太多糖会伤害身体。最新研究发现人们低估了过量食用糖的有害影响。含有多种果糖添加剂的食物可能会损害多达940个脑基因，导致肥胖，高血压，抑郁症和其他疾病。 根据英国健康科学研究院最近公布的研究，这些受损基因包括734个下丘脑基因和206个海马基因，所有这些都涉及身体的基本功能，如细胞代谢，细胞间的通讯，炎症和整体脑功能。 具体而言，这些遗传性疾病引起脑疾病，例如帕金森病，抑郁症和双相情感障碍
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0水果糖分高，吃对时间也能轻松瘦，根据女星Judy Mazel的减肥菜单中，将菠萝挪到早餐期间食用，竟瘦下数十公斤! 由于早晨是人体排毒时间，菠萝中的酵素可帮助瘦身，因空腹食用怕伤胃可搭配无糖优格，因为优格的蛋白质发酵过后连结分子变弱，若与高纤食物结合易有饱足感，且帮助人体吸收，另外也可混着豆浆或者是其他水果，同样能促进肠胃蠕动，达到瘦身效果。 基础代谢好，自然瘦 日本男星水嶋斐吕曾在节目上提及，减肥时期
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0酸辣土豆丝： 制作工艺 1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。 2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。 3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。 红烧茄子： 1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起
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0鸡蛋吃多了有什么坏处 鸡蛋虽好，但是吃多少合适，还是应讲究科学。近期调查表明：有些从事脑力劳动或轻体力劳动的青年人，为增加营养，一天要吃5～6个鸡蛋;有的中小学生每天早餐吃3个鸡蛋，午、晚餐再吃1～2个。在农村，有些产妇每天要吃10～15个鸡蛋，月子里竟吃下300～450个。很多人认为，鸡蛋有营养，多吃补身体。其实吃得太多，反而给身体带来不良影响。 1、鸡蛋中含有大量胆固醇，吃得过多，造成血胆固醇含量过高 加大动脉
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01、解除疲劳 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。 2、补虚健胃 身体虚弱、营养不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢复健康，因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分，特别是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人体直接吸收。 3、抗辐射 有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤
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01、西瓜 中医认为西瓜性凉，营养较高，能清热解暑，含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖和维生素等营养，吃了不会引起上火、心烦，对于上火的人来说还有利于降火。 2、荸荠 荸荠味甘性寒，上火吃荸荠很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热，对于肺火引起的目赤不适、痰多，以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。 4、山竹 常食山竹可以增强身体的免疫
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0红烧清江鱼 主料：清江鱼，青豆，玉米，红辣椒 配料：葱，姜，蒜，盐，糖，料酒，生抽，花椒油水淀粉。 做法 1、先把清江鱼宰杀，清洗干净。青豆洗干净，姜蒜切碎，红辣椒切丁。 2、把煎锅倒入油放入鱼煎至两面金黄。 3、把炒锅入油把姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油。 4、加入开水放入煎好的清江鱼，然后放入青豆玉米红辣椒丁https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20140419_1 5、加入料酒，生抽，糖，
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0枇杷膏怎么做 枇杷叶本身是中性偏寒，但是搭配浙贝母、桔梗、前胡、麦门冬、天门冬之后，就变成降气润燥化痰。 其实枇杷膏的作法很简单，不妨熬煮一罐放于家中备用，家人喉咙不适时，就能立即饮用。制作时，为了增加口感及方便保存，我们会加入蜂蜜及麦芽糖来熬煮。如果经济许可，也可完全用蜂蜜熬煮(约100g)，蜂蜜具有防腐的作用，置于常温下也不会坏，不过因为蜂蜜价格较高，也较甜，所以大家也可以搭配麦芽糖使用，但麦芽
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0怎么腌咸菜 腌咸菜好吃营养的方法推荐 几乎一切蔬菜都可以用来发酵，但黄瓜(酸黄瓜)和卷心菜(酸白菜)是最受欢迎的两种。腌咸菜看似复杂，让人望而生畏，但一旦你掌握基本的方法，就会发现这是一件很轻松的事情。咸菜怎么腌制? 1、使用有机食材 腌制咸菜，选择新鲜、不含毒素的食物将带来更好的效果。如果你自己不能种植，同时又想大批量制作，可在当地有机农场购买整箱卷心菜、黄瓜和其它蔬菜。 2、清洗蔬菜 清洗
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0榴莲不能和什么一起吃 1、酒 榴莲不能和酒一起食用，这是因为酒以及榴莲都是属于热性很大的东西，如果放在一起吃，可能会导致人上火。如果是患有三高，特别是高血压的朋友们把这两种食物放在一起吃，更是可能会出现中风、血管堵塞等问题。 2、山竹 榴莲和山竹这两种食物都是热带水果，在热带很多人都爱吃，但实际上并不是很推荐把它们放在一起吃。因为它们含有的膳食纤维都是非常多的。如果一起吃了可能会导致身体摄
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0凉皮怎么做 自制凉皮做法 材料(两人份) ： 面粉(最好是高筋面粉2杯(1杯240ml，2杯面粉大约250克);凉水 约2杯;盐 1小匙(3克) 做法： 1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多，一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅得次数越多，做出的凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容易断而且不筋。如图：这是搅好之
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0主料： 牛肉300克 黄豆芽100克 油菜100克 辅料： 生姜粉3克，食盐适量，淀粉5克，蒜4瓣，橄榄油适量，姜5克，干辣椒10个，料酒15克，白糖5克，香菜10克，花椒5克，郫县豆瓣酱25克，鸡蛋清1个，水适量https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/20190730_434976. 做法： 1.牛肉切成薄片，放入生姜粉和淀粉 2.再放入食盐、料酒和鸡蛋清抓匀，腌两个小时以上 3.腌制到要即将炒的时候，慢慢加点水搅拌均匀，锅中沸水焯烫油菜，捞出
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0材料 刀切面，绿豆芽，瘦肉丝，黄瓜，葱，铁岭干酱，老抽酱油，糖，花椒面，鸡精 做法 1.炸肉酱：将瘦肉丝切碎(切成丁)，在小碗中用老抽酱油将干酱化开，切葱花备用。锅中加少许底油，待油八成热时下入肉碎，炒散后加葱花、花椒面，略微翻炒后倒入化开的干酱，调小火，放糖和鸡精，待肉酱起泡开锅后，关火盛出备用。 2.黄瓜洗净插成细丝，锅中烧热水，待水开后，下入洗净的绿豆芽，心中默念“1、2、3、4、5”，之后立即将其
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0莲藕排骨汤的做法 食材 材料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块 调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙， 做法 1、排骨洗净，砍成3厘米长的节 2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净 3、生姜洗净切成两半https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/20190807_435765. 4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用 5、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香
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0食材用料 五花肉500克 梅干菜50克 葱2颗 姜1块 盐5克 料酒10克 八角2粒 海鲜酱10克 蚝油10克 老抽10克 白糖10克 梅菜扣肉的做法 1.先将梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙。 2.葱姜洗净后，切片。 3.将五花肉清洗干净，锅内加水，放入几片葱姜，2粒八角，少许桂皮，10克料酒，将五花肉放入，大火煮，煮至肉色发白，无血色后捞出https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20190807_4 4.将捞出的五花肉趁热，在五花肉
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0食材用料 青椒6根 油二汤匙 生抽一汤匙 盐2克 糖一汤匙 醋二汤匙 蒜二瓣 虎皮青椒的做法 1.将尖椒洗净，切掉蒂部，可以用小勺挖掉籽。 2.如果尖椒较长，可以对半切开。如果比较小，可以在表面轻轻划一些小口，这样比较入味。 3.大蒜切成蒜末。将生抽、香醋、糖和盐在碗中调成味汁。 4.平底锅中放入油，中小火加至四五成热。将擦干水份的青椒放在锅中。需要不时翻面并用锅铲轻按青椒，使尖椒每面都能受热均匀
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0生鸭蛋做法大全 鸭蛋虾球 材料：虾糁150g，鸭蛋2个，味精2g，水豆粉15g，胡椒粉1g，精盐少许，化猪油100g，清汤150g，豌豆苗1000g。 做法： 1.把鸭蛋煮熟，冷水漂一下，去壳，切开，取出蛋黄(蛋白留作它用)，压成粉状，加入化猪油、水豆粉揉匀，做成24个圆球。 2.把蛋黄球逐个放入虾糁内，滚上一层虾糁，用手蘸点水将其搓成球形。 3.锅内加水烧开，放入虾球煮5分钟至熟，捞出放于盘中，豌豆苗氽熟，围于虾球四周。 4.
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0鲍鱼粥 用料：鲍鱼2只、大米半小碗、虾1小碗、虾米1撮、小白菜1棵、鹌鹑蛋20克、红葱头半个 做法： 1、鲍鱼洗净，去壳。肉切片。肠洗净备用。虾去虾线，备用 2、锅中油少许(一汤勺吧)爆香葱头，姜，蒜，鲍鱼肠。然后喷料酒少许，加高汤。汤沸后下鲍鱼和虾烫熟后(鲍鱼半分钟，虾一分半)捞出。下洗净的白米，大火煮开，小火熬制。勤翻翻，别让米糊了锅底，约30分钟后，生米成粥。下小白菜。水开后下捞出的鲍鱼的和虾再煮1-2
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0牛肉饺子馅的做法 材料 主料：牛肉、白萝卜 调料：十三香、花椒油、大葱，姜、酱油、料酒、味精、鸡蛋清适量 做法 1、剁肉馅; 2、大葱和姜剁碎待用; 3、将调料准备好，开始调味肉馅。先放鸡蛋清、料酒、酱油、十三香、味精等。 4、再将大葱和姜放入，然后开始调馅。 5、肉馅调好了，腌制一段时间即可调饺子馅。 6、腌制的牛肉馅好了。 7、白萝卜去皮洗干净 8、用擦子把白萝卜擦成丝，再
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1虾的种类 阿根廷红虾(天使红虾) 是世界8大虾之一，虾肉肉质紧实、味道甜美，体型比草虾大，和斑节虾体型不相上下，常被餐厅所使用。 阿根廷红虾的做法：急速低温冷冻后生食，或油炸或烧烤或红烧油焖或清蒸均是简单美味的吃法。 牡丹虾 牡丹虾因捕捞地的不同，有多种形态的种类，日本牡丹虾、加拿大或俄罗斯牡丹虾都是常见的虾的品种。生鲜的牡丹虾体色鲜红饱满，因不同种类而有条纹或斑点，是日本料理中常见的高
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0山西菜又叫晋菜，是以山西为发源地的菜系，基本风味以咸香为主，甜酸为辅。山西菜选料朴实，烹饪注重火功，成菜后讲究原汁原味，擅长爆、炒、熘、煨、烧、烩、扒、蒸等多种烹饪技法，地域特点明显，风味特色各异。 山西著名的风味菜点有：熏猪肉、酿粉肠、过油肉、喇嘛肉、炒蝴哈羊肉、头脑、刀削面、拨鱼、猫耳朵、莜面栲栳、闻喜饼等。 西北羊汤 原料：羊后腿肉、羊血豆腐、白豆腐、油菜、粉丝、羊棒骨、红枣、枸杞。
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0汤圆的热量 热量：311 大卡(100克) 评价：高碳水化合物的一种食物，同时有一定的纤维、脂肪和蛋白质，减肥时偶尔可被当作主食食用。 汤圆的营养信息 营养素含量(每100克) 热量(大卡)311.00 碳水化合物(克)44.20 脂肪(克)13.80 蛋白质(克)4.40 纤维素(克)2.00 怎么吃汤圆不长胖 首先汤圆最好要仔细挑选一下，从它的个头和热量去考虑。市面上的汤圆有馅儿的和无馅儿的。 就糖分来看，食品专家表示，汤圆
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0要想知道螃蟹煮熟后能放多久，就要先了解螃蟹。 蟹，自古就有“四味”之说。“大腿肉”，肉质丝短纤细，味同干贝;“小腿肉”，丝长细嫩，美如银鱼;“蟹身肉”，明净晶莹，胜似白鱼;“蟹黄”，含有大量人体必须的卵白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素，营养丰硕。 螃蟹还有一定的药用价值，它具备活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功能，民间经常使用于医治跌打毁伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。可是，有些人食用螃蟹后会发生腹
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0豆腐皮热量 豆腐皮是众多豆类加工制品中含水量最低的(水分含量不到60%)，其特色是富含蛋白质，每百公克含量高达25.3公克，且因富含蛋白质，所以维生素B6含量也较高，另外其他矿物质含量也颇丰富。不过要留意的是豆腐热量不低，每百公克约200大卡，此外，坊间很多豆腐皮(如卤味摊和火锅店中的豆腐皮)都经过油炸再处理，不仅热量高很多，且炸油因反覆使用而容易产生有害物质，故食用时宜选择未经油炸的豆腐皮。 豆制品热量介绍https:
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0菠萝蜜的核能吃吗 菠萝蜜的核也能吃，菠萝蜜可谓是全身都是呀，不仅是它的果实有着丰富发营养价值，同样菠萝蜜核也有着丰富的营养价值。菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，可治妇女产后乳汁缺乏症。菠萝蜜心，像椰子肉一样松软，通常可用来煮甜汤。 菠萝蜜核怎么吃 1、盐水煮菠萝蜜的核 切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水
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0猪皮最常见的菜肴有皮冻、凉拌肉皮丝等，不过似乎以北方口味居多，在我们这边，用来煲汤就比较多见了： ●红枣黑豆猪皮汤 猪皮250克，红枣8粒，黑豆200克，香菜少许，盐、黄酒各适量。黑豆洗净，浸泡1~2小时;红枣洗净去核，香菜洗净切小段;猪皮洗净，汆水捞起，用刀刮去毛和油脂，冲净，切成菱形块;将适量清水倒入瓦煲烧开，放入猪皮、黑豆、红枣、黄酒，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐和香菜即可。 ●沙参玉竹猪皮汤
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0答案：最多3天，放冰箱里4-5天没有问题。但是时间再长就很不新鲜了，也许不会很臭，但是味道绝对不新鲜，相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了。我经常煮鸡蛋带的。如果是茶叶蛋还好一些。另外就算放了1各星期还没有坏，你觉得吃了会对身体好吗?鸡蛋也很便宜，煮鸡蛋也不是很费事，没有必要吃不新鲜的啊; 还有不少网友的建议：要看你怎么煮的了，茶叶蛋，白煮蛋，荷包蛋?正常的话白煮蛋可以放3~4天(冬天)。夏天的话就1~2天。茶叶
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0夏天饮食应清淡多样，最重要是补气清暑，健脾养胃，适当食用姜、葱、蒜、醋等具杀菌防病兼健脾开胃的食材。 绿豆、百合、黄瓜、豆芽、冬菇、紫菜、西瓜、番茄、红豆、薏米、南瓜等食物，这些都是不错选择，大暑时也是品尝凤梨的好时机https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/news/20190530_423953.ht 盛夏最佳清凉解渴的饮品，除了白开水，不少民众也会自制冷泡茶。 将适量茶叶(乌龙、绿茶较适合制作冷泡茶)置入室温开水中4小时后，取出茶
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0虾线如何快速去除 虾线怎么挑 1、挑虾线也是非常费工夫的，要想快速去除虾线，这招最管用，我们用手抓住虾头和虾尾的部位，然后向后面折一下，用手挤一下这个虾的虾头，这个时候我们就会发现虾头里面的脏东西会自己跑出来，我们抓住虾头里面跑出来的脏东西，轻轻的拉一下，这个时候就会发现虾线跟着就会被带出来，用这样的方法来去除虾线，很快的时间就可以处理完毕。 2、用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然
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01、桂圆粟米粥 食材：桂圆和粟米。 做法：将洗干净和粟米和桂圆肉一起放入锅中，加入适量的清水，加盖熬煮成粥后，加入红糖调味即可。 功效：桂圆肉能安神，还能补血，对于脾脏的好处也很多。在夏天的时候容易心浮气躁，还容易失眠，来上一碗这样的粥，还能宁神安眠哦。 2、五彩虾仁粥 食材：糯米、虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜、香菇等。 做法：将糯米洗干净备用，其他材料也一并洗干净后，将香菇和胡萝卜切
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01、鲫鱼 性味甘、温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。 2、黄花鱼 性味甘、平，能健脾益气，开胃消食，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到
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0马蹄如何存放 1.放入冰箱保存 (1)用水洒在鲜荸荠上，之后用保鲜和装好，放入冰箱保存，何种方法可以将荸荠保存2周左右。不过味道可能护变淡，但是其鲜脆的口感事没问题的。 (2)鲜荸荠也可不洗直接放入纸袋里，再放入 冰箱冷冻，这样也能保存2周左右。可定期査看，以确保它们没有干枯或腐烂。 2.晒干 将荸荠放在太阳底下暴晒，这样可以让荸荠保存更长的时间，而且晒干后的荸荠更加的甘甜、可口。 3.加工成食品
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0牛肚怎么洗才能干净 盐加醋清洗 1、先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。 2、然后再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。 3、用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味就可以了。 碱面清洗 1、买回牛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。 2、牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。 3、然后
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0麻婆豆腐的家常做法 食材 主料：豆腐：500g，猪肉：40g 辅料 油：适量 生抽：10ml 白糖：1g 郫县豆瓣酱：15g 豆豉酱：10g 盐：适量 水淀粉：适量 葱：适量 花椒粉：2g 姜：适量 麻婆豆腐的做法步骤： 1.准备好所有的食材。 2.猪肉切碎。 3.豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。 4.葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。 5.炒锅到油爆香葱姜。 6.倒入肉末翻炒变色。 7.
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0鸡胸脯肉怎么做好吃 鸡胸肉的做法：鸡胸肉和辣椒汤菜谱 材料 3杯有机放养的鸡胸肉，水煮并切丁 6杯自制鸡肉汤(或任何其他高汤) 2个红甜椒，切成薄片 2汤匙酱油 1-3茶匙辣椒酱 1把西洋菜，减掉粗茎，或者也可以用菠菜 2根青葱，切成薄片 制作过程https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20190423_4 在一个容量为 3 夸脱的炖锅中，加入肉汤、甜椒、酱油或辣椒，炖煮大约六分钟，直到甜椒变脆变嫩。
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0食材准备 1/2汤匙芝麻油 1个洋葱 1/2磅煮熟的鸡肉 2汤匙酱油 2个胡萝卜，切块 2个芹菜，切碎 1大红色甜椒，切块 3/4杯新鲜豌豆荚 半个绿色甜椒，切块 6杯煮白米饭 2个蛋 1/3杯酱油 简单步骤 1. 在中等热量的大锅中加热油https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20190430_4 2. 加入洋葱，炒香，至软，然后加入鸡肉和2汤匙酱油，炒5到6分钟。 3. 搅拌胡萝卜，芹菜，红甜椒，豌豆荚和青椒
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0原料 米线、瘦肉、生粉、酱油、盐、胡萝少量、洋葱五分之一个、蔬菜、几片叶子 步骤 1.米线用水泡软，如果时间不够就用热水泡，泡好之后稍微沥干水备用。 2.瘦肉切片，用生粉和酱油搅拌均匀。 3.准备好洋葱、胡萝卜、青菜，它们的量用的并不多。 4.热锅热油，肉片倒入锅中炒至变色捞出https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20190505_4 5.放入洋葱、胡萝卜炒出洋葱的香味，再放入沥干水的米线翻炒均匀。 6.把
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0原料 云吞皮 1包全蛋的, 猪肉碎 200克半肥瘦, 虾仁 150克, 马蹄 20克, 鸡蛋 1个, 高汤 适量, 韭黄或者葱花, 青菜 少许, 香油 少许, 盐 1茶匙, 生抽 1茶匙, 糖 1/2茶匙, 生粉 2茶匙, 鸡粉 1/2茶匙, 料酒 少许, 胡椒粉 少许 步骤 1首先将虾仁洗干净，挑去虾肠，切成小粒。 2将马蹄去皮，放入塑料袋里，用刀横拍几下，再用刀背切碎;(马蹄放入塑料袋里，拍碎的时候，马蹄就不会飞到到处都是)https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20190428_4 3
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0食材：带皮三层肉 200g、红葱头 50g、蒜头 3～4颗、蛋 1盒、酱油 6大匙、清水 600cc、冰糖 40g、白饭。 步骤： 1. 三层肉切细条。在锅里加入酱油、水、冰糖，放入肉条，腌制约20分钟。 2. 开火炖煮，将剥好的水煮蛋放入锅中。 3. 将红葱头、蒜头切片，取另一只锅，炸出香气后，捞起放入卤肉锅中。中小火卤1个半小时。 4. 开锅盖，加一点米酒、半碗水，再煮30～60分钟。 卤肉饭配汤贡丸汤做法https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiw
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0自制的“火锅调料”，这样不仅适合自己的口味，而且还可在“调”料中找到乐趣呢! 原料：芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。 做法： 1、正宗四川料： 芝麻酱(或花生酱、先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。 此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。 2、蚝油料： 锅内放入
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0炒凉粉 主料：凉粉适量 配料：葱、蒜、盐，鲜酱油，生抽，豆瓣酱，生粉各适量 做法 1、凉粉洗净切小丁。葱和蒜切成末。 2、取碗一个，加入小半碗水，一大勺生粉，少许鲜酱油和生抽，适量葱蒜末拌匀兑成料汁。 3、锅上火，添入少许底油，五成油温时下入葱蒜末炒香，再加入豆瓣酱炒出香味https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20130821_1 4、下入切好的凉粉炒匀，加入料汁翻炒均匀，盖上盖焖一会儿。中途翻炒一
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0瘦肉怎么做好吃 想吃嫩嫩不塞牙肉片，又不想放嫩肉粉，那下面三点记住喽。 1、控制好火候： 猪肉下锅前，最好把油温控制在60℃~70℃。另外，应该选择大火快炒，在肉还没有完全丧失水分之前起锅，这样的肉一咬下去都是鲜嫩的肉汁，十分可口。 2、拌入鸡蛋清： 当要炒猪肉片或做水煮肉片的时候，可在切好成片的猪肉中加入鸡蛋清———在鸡蛋上开一个小口，让鸡蛋清滴流出来，千万注意不要让蛋黄混入肉中。由于鸡蛋清
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01、黄豆法：炖老鸡、鸭时，加一把黄豆同煮，不但肉烂得快，味道也鲜美。 2、白醋法：爆炒腰花时，事先将腰花中放点白醋和水，浸腌15至30分钟，腰花自然胀发，成菜后无血水，清白脆嫩。 3、芥末法：煮老牛肉时，头天晚上均匀涂一层芥末，煮前清水洗净，这样牛肉烂得快，且肉质鲜嫩。 4、雪里蕻法：烧牛肉时，加少许雪里蕻（或加几个山楂），肉易烂，味道美。 5、食用油法：炒牛肉片时，先在切好的肉片中下好作料，再加适量花生油（豆油
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0食材明细 主料 鸡腿3个 花椒5颗 大蒜3瓣 生姜一块 小葱一把 洋葱一个 泡椒一个 辅料 生抽半匙 蚝油少许 白糖少许 色拉油3匙 白芝麻一匙 葱油手撕鸡的做法 1、超市买来新鲜的肉鸡腿。我们用清水浸泡解冻。外面买的冷冻话一定要用水解冻。洗一会儿，洗干净。 2、把鸡腿放进锅中，加入姜葱节。适量的料酒以及八角。开大火把它煮至完全熟透。入事先冻好的冰水里面过凉备用https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/2019
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0秋葵怎么吃最好 葱香秋葵 材料：秋葵350克，大葱20克，生抽8克。 做法 (1)先将准备好的秋葵清洗干净，之后将它放沸水当中烫熟，之后捞出来备用。 (2)将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段。 (3)大葱洗净切花备用。 (4)秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。 豆腐拌秋葵 材料 秋葵300克，豆腐1块，盐1匙，素易鲜1/2小匙。 做法 (1)把秋葵烫熟沥干切成星星状。 (2)在研钵里把豆腐和调味料磨
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0大红袍是乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶，而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气，山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。 大红袍的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片
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0饮食习惯 摄取富含蛋白质、铁质的食物能改善贫血，推荐肝脏、菠菜、肉类、鱼类、蛋、豆制品、乳制品等食物。另外，也要记得补充维生素C，帮助铁质吸收。另外，摄取足量的维生素B12有助造血功能正常，因此也建议补充鸡蛋、紫菜、牛奶、海苔等食物，吃全素的人则建议补充综合维生素。 补充铁剂https://www.chachaba.com/news/html/yyeat/news/20190429_420723.ht 市售的铁剂也能够有效补充铁质，但也提醒您，铁剂应避免和制酸剂、茶、四环徽素一
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0兰州三泡台茶的做法 材料：云南春尖茶5g、枸杞3颗、桂圆1颗、红枣2颗、杏脯1枚、冰糖3g 做法： 1、大火烧开水壶中的水，冲入盖碗，用夹子夹住茶碗轻轻摇晃，用开水把茶碗均匀地烫一遍; 2、将所有材料放入茶碗，再次烧开壶中的水，缓缓冲入茶杯，加盖闷2分钟; 3、饮用时用碗盖轻轻拨开飘浮在水面上的茶叶和枸杞等材料，沿碗沿小心饮用。 兰州三泡台茶饮用方式 三泡茶一般第二三泡水才是精华。 在西北喝碗
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0皮皮虾的做法 皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾的做法：清蒸皮皮虾 主料：皮皮虾350克 辅料：蒜适量、姜适量 清蒸皮皮虾的做法步骤 1、皮皮虾清洗干净备用。 2、锅里注入清水烧开后，把皮皮虾放蒸格上。 3、大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。 4、蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。 5、取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。 6、蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。 7、把尾部最外
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