浓缩果汁 2015年小投资创业的好项目
浓缩果汁是在水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水份做成的，在配制100%果汁时须在浓缩果汁原料中还原进去果汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的现调饮料。
水果纤维素是植物细胞壁的主要构成成份，它不是一种营养素，但在人体摄入后，它即吸水膨胀，吸附食物中的有害成份，刺激肠胃蠕动，帮助消化，加快体内排泄，缩短有害物质在体内留置的时间，最终达到预防肠胃疾病的目的，对于预防消化道癌症有积极的意义。纤维素又被营养学家称为继蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和微量元素六大营养素之后的第七营养素。
纤维素对人体健康好处多多：
● 减肥纤维素能吸收大量水分且渣滓量较大，因此容易让人产生饱腹感，可以帮助减肥。
● 助消化纤维素具有亲水性和膨胀润滑作用。即在人体摄入后，吸水膨胀，刺激肠胃蠕动，加快体内废物排泄。
● 防肠癌纤维素能吸收从肝脏分泌出来的包含在胆汁内的胆固醇及胆汁酸，而它们正是导致动脉硬化和肠癌的罪魁祸首。如果大量食用纤维素，它会吸收并排泄掉这些致癌物质。
● 排毒肠内共同生存着约100种肠内细菌，而纤维素可以成为肠内细菌繁殖的诱饵，通过蠕动排泄，缩短细菌在体内留置的时间。
● 预防糖尿病纤维素可以推迟血糖的升高，有效防止糖尿病。
现调浓缩果汁运营分析：
果汁原浆进货价：150元/5Kg = 0.03元/1g ，浓缩果汁现调比例为1:9，
现调1杯300ml（12盎司纸杯）浓缩果汁，需要的果汁原浆为30ml，其成本为0.9元/杯。
现调1杯500ml（17盎司纸杯）浓缩果汁，需要的果汁原浆为50ml，其成本为1.5元/杯。
按每天100杯销量计算 水费：0.01元/杯，电费：0.02元/杯，纸杯：0.16元/个 总附加费用为：0.19元/杯。
合计成本： 300ml 现调果汁饮料为：0.9元+0.19元 = 1.09元， 销售价为 3元/杯 可得利润 1.9元/杯。
500ml 现调果汁饮料为：1.5元+0.19元 = 1.69元， 销售价为 5元/杯 可得利润 3.3元/杯。
根据上述成本核算： 使用1台果汁机每天销售按200杯果汁饮料计算，
销售300毫升果汁1杯，1天实现利润380元/天， 1个月实现利润： 11,400元/月
销售500毫升果汁1杯，1天实现利润660元/天， 1个月实现利润： 1,9800元/月
可创收客观的利润，是个小投资创业的好项目！！！