回复：理性讨论黑悟空的售前宣传问题 茅台酒酿制技艺是独特的酿酒工艺。茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点。
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zhyilyvm 2024-05-28 10:13 贵州十大名土特产 1，贵州茅台酒 茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇。茅台镇酿酒历史悠久，早在明代酿酒的工艺就已经初步形成；到清乾隆年间，茅台镇成为川盐入黔的重要口岸，盐运兴盛，酒的需要量激增，酿酒生产迅速发展。 茅台酒选用优质高粱为原料，小麦制曲，采用我国传统的独特工艺精心酿造，经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成。整个生产周期需时9个月，一般要窖藏5年后才能成为出厂的成品。 茅台酒酒体丰满醇白，晶莹剔透，
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c13340075530 2023-10-15 10:38 汉台酒厂怎么样？ 【汉台酒厂简介】 一.汉台酒业发展史 1 汉台酒业有限公司前身始于1644年； 明末清初，名为王家烧坊’ 距今已有377年历史，从王氏始祖；王均柏；创作酿酒作坊至今，已传承十三代， 2 1979年董事长王正贤在王家烧坊的基础上扩大规模，正式成立于汉台酒业，至今已有41年的经营历史， 3 1984年，董事长王正贤继承祖业，并发扬光大， 4 1985年成立仁怀县茅台老窖酒厂 5 1991年，原仁怀老窖酒厂；迁入茅酒始祖王振发创办的王家烧坊旧址并沿用至今， 6 1998
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李15597759666 2024-04-29 12:51 贵州老字号—平坝窖酒 平坝酒厂出品的金壶春系列酒，原自1984年贵州省轻工业研究所专家团队参与研制的一款独特的高端酱香型白酒，以茅台大曲中分离出来的十一种优良菌种制曲，并采用部分茅台酒传统工艺酿造而成。53°金壶春?翡翠酒以优质红粮为主要原料，小麦制曲、清蒸续渣、堆积发酵、长期贮存，取十年基酒勾调而成，其酒体微黄透明，诸味和谐生香、入口微甜、圆润柔滑，浓郁中带着清新的坚果味。独特的自然环境和珍珠泉水质占据着天时地利，辅以传统酿
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雅文0922 2023-03-07 10:01 茅台的高温制曲工艺！ 高温制曲工艺：是大曲酱香白酒酿制所独有的制曲方式。曲料被制成一块块的曲块，使温度逐渐上升到60℃
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努力才是钱途 2016-10-18 11:52 重新整理汇总下，以便观看。酱吧ers，有多少条谎言戳中了你？ 1. 酱吧老哥戒撸。妹的，一入酱吧深似海，撸酒是瘾，和玩其他好玩的没啥两样，是瘾都不好戒 2. 低度酒不适合久存。最主要只要密封到位，不跑酒，啥度数的酒存放都没啥问题。什么度数的酒保存都需要较适宜的温度、湿度、避免强光照射等条件，保存不当容易引起酒质朝不好的方向发展，比如酸化。 3. 十年王子赛飞天。飞天无论是选料、工艺、勾兑的基酒年份和质量都明显强于王子，这些底子直接决定了王子无论如何陈酿都干不过普茅。 4. 酱香
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藏而不喝 2021-02-24 15:21 试饮03木塞青花郎与19青云郎 木塞青花郎酒是00至03年的产物，吊牌印有“二十年陈酿”字样。2004年，青花郎酒改为旋盖并调整了瓶身颜色和纹样设计，外观与如今的青花郎酒20已极为相似，此外，酒质与风格也做了改变。 木塞青花郎酒的生产时间不长，装瓶版本较多，比较常见的有“文房四宝”礼盒、盒装500ml装瓶及小酒办装瓶等三种版本，装瓶年份2003年的红花郎酒、木塞青花郎酒的双瓶装礼盒则稀见。版本不算少，品质、风味、风格都相同。将它视为青花郎酒20系列的鼻祖恐
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53度的秘密作者：
Lagavulin37 2020-03-07 15:40