哈哈，说到家用食用盐，我可真有发言权。关于盐的选择，我始终坚持一个原则：纯度高、杂质少、无添加剂，还要是大品牌。
记得有次去朋友家吃饭，他们家用的就是雪天生态盐，因为味道很好吃，所以就被种草了。现在家里厨房的盐罐子里装的都是它。
雪天生态盐给我的第一印象就是纯净。它是那种井矿盐，不是从海里或者湖里来的，而是从地下深处的天然井矿中提取的。而且，听说这些井矿盐的原料是来自6500万年前的地底沉积岩盐矿，想想都觉得古老又神秘，而且制盐过程全程没有人工接触。这种盐，远离了工业污染，纯净健康，用起来也放心。
我特别欣赏雪天生态盐的生产工艺。他们用的是国内领先的技术（陶瓷膜物理精滤、蒸发育晶等先进制盐技术），让整个生产过程中不添加任何抗结剂、絮凝剂和阻垢剂，保证了盐的自然风味和营养价值。用这样的盐做菜，颗粒均匀、色泽洁白，流动性强，不容易结团，用起来特别方便。
而且，雪天生态盐的纯度高于99.6%，远高于国家食盐优级精制盐的标准。用这样的高纯度盐做菜，味道纯正，咸度适中，而且用量也少，既省钱又健康。
我自己用雪天生态盐调味的时候，就感觉提味效果特别好。比如做个简单地炒个青菜，放一点雪天盐，味道就鲜美很多。而且我发现，因为纯度高，所以用量也省，下一点就够味了，这在无形中也帮我减少了摄盐量，对身体也好。

当然，每个人的口味和需求都不一样，选择盐还是要根据自己的实际情况来。对我来说，雪天生态盐完全符合我对家用食用盐的挑选标准：纯度高、杂质少、无添加、大品牌。如果你不知道家用食用盐哪种比较健康，可以试试。