伴随燕窝市场竞争回归理性，研发创新成为各品牌角逐的新高地。小仙炖作为鲜炖燕窝领导品牌，始终以科研创新为基，并成功取得一系列燕窝科研成果及企业创新成果。在小仙炖“科学滋补+专业养生”科研战略的加持下，中式滋补的现代科学价值被进一步证实，也成功推动了中式滋补与主流生活相融合。

小仙炖“科学滋补+专业养生”科研战略启动仪式
当前，小仙炖的研究方向涵盖皮肤、孕期、免疫等多种消费者关心的热门议题，包括在孕期和哺乳期食用燕窝有助于宝宝大脑发育、食用燕窝对皮肤具有修复作用、食用燕窝能显著提升免疫力等。除此之外，小仙炖通过科研创新、品类创新、模式创新、供应链创新等，覆盖升级全产业链、全业务的体系化创新，以此打造出自身独特的市场竞争力。
在技术创新方面，小仙炖携手百度智能云合作开发的“云边端一体化的燕窝原料可识别异物智能挑拣方案”，有效解决了燕窝产品中可能存在的异物问题，有助于提高燕窝行业的产品质量和安全性，推动中式滋补的智能化。服务创新方面，小仙炖基于养生文化与理论研究，并结合现代营养学及现代技术设备等，首创“科学滋补+专业养生”模式，为用户提供科学全面的滋补服务服务；渠道创新方面，小仙炖通过开设线下旗舰店、打造首个会员之家、首创高端燕窝宴等方式，实现品牌与用户的面对面沟通，成功消除了传统燕窝与消费者之间的壁垒。

小仙炖上海会员之家
除此之外，小仙炖鲜炖燕窝的工艺优势也得到理论支持。小仙炖科研团队联合兰州大学中式滋补功效研究中心围绕鲜炖燕窝价值优势开展了专项研究，实验数据显示，小仙炖创新鲜炖工艺能够释放燕窝中的活性蛋白，并有效的对活性蛋白进行留存；以LOXL3、MUC5AC等为代表的关键活性蛋白含量更高；同时研究表明，燕窝中唾液酸的含量不受炖煮温度的影响。
创新是小仙炖发展的基因。九年内，小仙炖在燕窝基础研究和应用研究领域持续发力，为企业和行业可持续发展奠定基础。未来，小仙炖也将持续多维度进行中式滋补的创新，满足消费者不断升级的健康滋补需求，加快推进鲜炖燕窝滋补回归主流生活。