在电子信息类领域，这三所大学都有一定的优势和特点。以下是它们的一些比较：1. 桂林电子科技大学：该校是广西重点支持的高水平大学之一，是“卓越工程师教育培养计划”高校之一，也是广西省内唯一一所电子信息类的综合性大学。它在电子信息领域的学科建设和实践教学方面有着较深的积累，一些专业的课程设置也比较有特色。2. 江苏科技大学：该校是一所以工为主，理、工、文、管等多学科协调发展的应用研究型大学，位于江苏省镇江市。它在电子信息领域也有着较强的学术实力和专业优势，特别是在微电子技术、通信工程等方面表现较为突出。3. 西安邮电大学：该校是以信息科技为特色的高水平大学，是陕西省人民政府与国家邮政局、工业和信息化部共同建设的重点高校，也是全国唯一的以信息科学为主要特色的高水平大学。它的电子信息类专业设置全面，科研实力较强，并且在信息技术产业界有良好的声誉和影响力。综合来看，三所学校各有千秋，无法简单地说哪所大学更好。从就业和考研的角度来看，选择哪所大学还要根据自己的兴趣、职业规划和个人能力等因素来综合考虑。建议你可以多了解一些学校的具体情况和就业考研情况，再结合自己的实际情况做出决策。
