熏酱是一种属于东北人独特的熟食，以猪牛鸡等为原料，以卤煮、熏酱等为烹饪手法，把所有食材都熏得透透的，据东北朋友说熏酱是他们逢年过节才能吃上的一道美食，来这吃上一口，就感觉回到了东北老家，在南方也很少见到此类餐饮，价格吃下来很实惠，份量又很实在，适合相约一大群朋友过来围着吃贼过瘾。

在门口就闻到香味了，玻璃柜里面摆满红亮诱人且琳琅满目的熏酱台子，谁能抵挡住肉的诱惑呢，李家猪蹄熏酱种类非常齐全，上到头耳舌，下到内脏肠，喜欢吃什么点什么，丰俭由人，按斤数称，在把所有点的食材拼在一个大托盘里上桌，场面非常豪放，符合东北气息，再来一瓶啤酒，大快吃肉大口喝酒，体验一把北方人的豪爽气派。

「李家猪蹄拼盘」

喜欢「哈尔滨红肠」的那股浓香烟熏味儿；

「招牌猪头肉」肥而不腻，越嚼越香；

「熏鸡」软烂入味，大鸡腿一咬就脱骨了；

「招牌熏猪耳朵」很脆口，「熏酱猪舌」有嚼劲；

「招牌熏酱猪蹄」肉嫩筋烂，胶原蛋白满满；

直接吃能品尝到东北特有的熏香味；

蘸点蒜泥口感丰富更够味儿；

或是再来点干豆腐卷，水煮花生，海带卷，也是别有一番风味；

都是一盘美味的下酒好菜~