8款万能淡奶油配方,烘焙能手必备宝藏配方
烘焙培训’奶油蛋糕’爱烘焙的同学看过来啦~小蜜又放大招!!8款超实用淡奶油配方,蛋糕夹心雪媚娘馅、千层蛋糕、泡芙馅都不是问题!!这波大招爱了吗?
原味奶油:淡奶油100g,糖8g做法:淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状态②柠檬味奶油:,淡奶油 100g,糖 8g,柠檬皮 5g
行做法:1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状杰 2、柠檬洗净刮出薄薄的外皮,不要刮到里面白色部分 3、加入打发好的奶油中翻拌均匀, 奶酪奶油,淡奶油 100g,糖 8g 软化奶油奶酪 25g令做法:1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状态
软化奶油奶酪 25g气做法:1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状2、加入软化的奶油奶酪,翻拌均匀
4抹茶奶油,淡奶油100g,抹茶粉 5g,糖8g,淡奶油 25g做法:
1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状
2、过筛后的抹茶粉和淡奶油液体搅拌成泥状,加打发好的奶油中,翻拌均匀 ⑤红茶奶油淡奶油 100g,红茶包1包糖 8g,淡奶油 50g
行做法:1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状态2、红茶包放入淡奶油液体中,小火加热至沸腾有茶香,取出茶包,晾凉加入打发好的淡奶油中,翻拌均匀咖啡奶油,淡奶油 100g,咖啡粉 5g
做法:
1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状态2、咖啡粉加水稀释成咖啡溶液,加入淡奶油中,翻拌均匀芒果奶油:淡奶油100g,芒果丁 30g
糖8g,淡奶油20g 吉利丁片1片
今做法:
1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路;的状态
2、芒果丁加入20g 淡奶油液体,用料理机搅打成芒果泥
3、吉利丁片冷水泡软,隔温水溶化 4、打发好的淡奶油中加入芒果泥、溶化的吉利丁片,翻拌均匀
8奥利奥咸奶油:淡奶油100g,过筛奥利奥碎20g,糖 8g令今做法:1、淡奶油中加入糖、盐,电动打蛋器打发至有纹路
的状态2、加入压碎过筛后的奥利奥碎,翻拌均匀#奶油蛋糕 #创业##萨卡斯网红生日蛋糕#
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原味奶油:淡奶油100g,糖8g做法:淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状态②柠檬味奶油:,淡奶油 100g,糖 8g,柠檬皮 5g
行做法:1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状杰 2、柠檬洗净刮出薄薄的外皮,不要刮到里面白色部分 3、加入打发好的奶油中翻拌均匀, 奶酪奶油,淡奶油 100g,糖 8g 软化奶油奶酪 25g令做法:1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状态
软化奶油奶酪 25g气做法:1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状2、加入软化的奶油奶酪,翻拌均匀
4抹茶奶油,淡奶油100g,抹茶粉 5g,糖8g,淡奶油 25g做法:
1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状
2、过筛后的抹茶粉和淡奶油液体搅拌成泥状,加打发好的奶油中,翻拌均匀 ⑤红茶奶油淡奶油 100g,红茶包1包糖 8g,淡奶油 50g
行做法:1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状态2、红茶包放入淡奶油液体中,小火加热至沸腾有茶香,取出茶包,晾凉加入打发好的淡奶油中,翻拌均匀咖啡奶油,淡奶油 100g,咖啡粉 5g
做法:
1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路的状态2、咖啡粉加水稀释成咖啡溶液,加入淡奶油中,翻拌均匀芒果奶油:淡奶油100g,芒果丁 30g
糖8g,淡奶油20g 吉利丁片1片
今做法:
1、淡奶油中加入糖,电动打蛋器打发至有纹路;的状态
2、芒果丁加入20g 淡奶油液体,用料理机搅打成芒果泥
3、吉利丁片冷水泡软,隔温水溶化 4、打发好的淡奶油中加入芒果泥、溶化的吉利丁片,翻拌均匀
8奥利奥咸奶油:淡奶油100g,过筛奥利奥碎20g,糖 8g令今做法:1、淡奶油中加入糖、盐,电动打蛋器打发至有纹路
的状态2、加入压碎过筛后的奥利奥碎,翻拌均匀#奶油蛋糕 #创业##萨卡斯网红生日蛋糕#