今年开早餐店做鲜汁肉包，利润稍微比往年高了好多。往年一斤猪肉都要20多块钱一斤。成本在这里，包子涨价涨不上去。涨价客人接受不了。好多开早餐店的老板相信肉包子只是带带的。因为肉包子根本就赚不了什么钱。
今年猪肉的价格整体下降，像现在往常给猪肉架子老板合作的。猪肉的价钱会更便宜。比如市场上价卖13块钱一斤的猪肉，早餐店老板买才需要10块11块钱一斤。如果用冷鲜肉八九块就能买。你那边做包子猪肉降价了吗？