小郡肝串串香吧 关注:3,259贴子:7,301
  • 0回复贴,共1

怎么增加六鸿牛油冒菜底料的香味

只看楼主收藏回复

投入大蒜和姜块(拍破),倒入料酒,放入少量的盐,开始熬制。

在熬牛油时也可加少许香料,如:十三香、孜然粉或五香粉、白胡椒粉,可去牛油的羶味,增加牛油的香味。


1楼2021-03-12 14:27回复