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开汤蹭到14年云香杯金奖 高朋古树

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干茶白毫比较多细嗅呈现木质甜香,洗茶,挂杯糖香高扬。
采用紫砂壶,沸水冲泡,缓注缓出,依滋味适当延时闷泡。
(1-3泡)汤色橙黄,有柔润感。入口醇甜,甜醇气息足,木质糖香突出,甜感突出,微苦感,涩感也轻微,回甘生津浅
(4-6泡)饮中后段有涩感轻微累积,能化开,回甘生津于舌面,汤感绵柔,顺滑,细腻,呈现出一种“温润感”,很舒贴,气感也是绵柔的,缓缓由腹部向后背发散,于这寒冬里带来浑身暖意。适口性不错。
叶底多采用一牙一叶,一牙二叶为主的古树茶,木质香浓郁
(这款茶优点是木质糖香贯穿始终,沉郁,厚重,气感温润;缺点是中后段闷压苦涩感增强,汤感的圆融度稍弱)
这就是转化过快,有时候南方仓储的优势恰恰也是它的劣势,欲速则不达,相对干燥地区慢也有慢的好处。


来自iPhone客户端1楼2020-12-29 15:33回复