亳州北京烤鸭技术培训中心
北京果木烤鸭，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。 相传，烤鸭之 美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界较优质的一种肉食鸭。
据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右， 是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。
正宗北京烤鸭培训哪家有
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，具有色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特点，大多数时是将其切片并用面饼包裹，和黄瓜，葱等一起食用。
北京烤鸭、啤酒烤鸭培训学习内容：
1、认识北京烤鸭、啤酒烤鸭的作料;
2、选鸭子、宰鸭、拔毛、打气、烫皮等步骤;
3、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;
4、多种北京烤鸭的酱料调制方法;
5、学习北京烤鸭、啤酒烤鸭的烤制过程;
6、学习如何片烤鸭，装盘;
7、制作北京烤鸭、啤酒烤鸭的注意事项;
8、原材料的保存及成本核算。(湘味轩教您手工制作京式甜酱、春卷皮。)
长沙湘味轩学校专业培训小吃技术多年，你值得选择。等。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！
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您好现在推出限时优惠活动， 学一项小吃技术只要1500元学一送一，两项技术只要2080元，再赠送一项小吃、2880任选3个技术、再赠送一项小吃，3580可以任选4项技术，再赠送一项小吃。3980任选5项技术，再赠送一项小吃。一份学费可以学两个人、学习期间提供吃住
温馨提示：咨询老师请拨打上方电话 点击联系我们王丽老师了解更多培训信息，添加王丽微信报名免费送小吃技术一种【凡是拨打本机号码王丽老师可享受学一样送一样】
湖南湘味轩餐饮特色小吃培训总部地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层你好，我是王丽！现在做活动学一送一项小吃技术创业进行中，赶紧约起来，一份学费可以两个人学。
还有街头小吃月入上万的小生意 长沙特色小吃培训班十年教学经验
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