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外卖满减定价公式!!【外卖商家必看】!

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首先满减阶梯建议分为4~5档,可以满足绝大多数顾客的需求!!

第一档:引流。吸引顾客快速下单,提高曝光和进店转化率。所以第一档力度要大,使用门槛要低。
定价公式:
满减价位=最低主菜价+第二最低主菜价
满减额度=最低主菜价+第二最低主菜价-成本-(最低主菜价+第二最低主菜价)×保底毛利率

第二档:小凑单。符合单人点餐场景,为了让顾客购买额外的产品,凑到满减。叠加小食或饮料,提高下单量和客单价。
定价公式:
满减价位=最低主菜价+最低小食价
满减额度=最低主菜价+第最低小食价-成本-(最低主菜价+最低小食价)×保底毛利率

第三档:大凑单。丰富单人餐场景,叠加小菜小食和饮品。
定价公式:
满减价位=最低主菜价×2
满减额度=最低主菜价×2-成本-最低主菜价×2×保底毛利率

四档:双人丰富餐。 双人场景为主,一般为为双人简餐(主食) +小吃
定价公式:
满减价位=最低主菜价×2+最低小食价
满减额度=最低主菜价×2+最低小食价-成本-(最低主菜价×2+最低小食价)×保底毛利率

第五档 :吸引多人用餐,防止拆单。针对多人套餐,比如3-5人套餐,价格比单次订购合适,防止顾客下单多次。
定价公式:

满减价位=最低主菜价×人数
满减额度=最低主菜价×人数-成本-最低主菜价×人数×保底毛利率

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1楼2020-09-19 11:47
    不会满减的商家可以看看这篇帖子


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    来自iPhone客户端2楼2020-09-27 15:24
      保底毛率怎么算呀


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      来自iPhone客户端3楼2020-10-14 23:41
        同问,保底毛利率怎么算


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        4楼2020-10-31 10:45