猎狗各个部位的要求:
狗鼻
狗鼻子长相直接关系理骚问题，如果猎犬骚不好，猎物都找不出来那还打个鸟！所以猎犬鼻子长相很关键。
上选犬鼻：软鼻（敏感），薄翼（起骚快），粗砂（分辨率高），深孔（冷骚好）。上选鼻型：瓦盖鼻（快），大竹桐鼻（稳），大漏斗鼻（准稳）。
狗眼
狗眼直接反应出狗的性格与智商，一条优秀的大山猎犬在狩猎过程中要与猎人有默契的配合才可有成功的狩猎，就会经常“空军”而归。
上选犬眼：红眼底（听话），粗眼砂（猎性强），清眼水（聪明），厚眼皮（稳重），平眼型（喜大货）。
狗耳
狗耳长相，位距，直接关系到犬的“量”（这里有胆与量分开的说啊法，胆是胆，量是量），量大的狗稳，打大山不容易紧张逃跑，只有稳才不慌，不慌则不乱，遇事淡然处之！
上选犬耳：两耳距宽（稳），耳朵厚（沉），耳朵尖（聪明），耳朵小（性刚毅）。
猎性与狗胆
猎性是狗的先天遗传基因里的欲望与嗜杀性格，只要猎性强无胆也可成猎犬，这两项可以相互补的。如果胆大包天-无猎性，那只能看看门打打架了！
胆大猎性强虽好，但不要太过，那样狗命不长，初狩猎容易被猪拍死！
以相看猎性：脑门到鼻子翘，腮帮鼓，仔细观察好动“贼头贼脑”的狗猎性强。
以相看胆：屁眼无毛处越大胆越大。
狗四肢
狩猎过程中特别是山林密棘不停的搜索与奔跑，对狗的脚力有一定的先天要求，但也可后天锻炼。
前腿要直，后腿略弯，蹄厚，紧，虎爪上选，这样的狗脚力好，密林荆棘攀爬如履平地。
狗尾要求
尾直正（性格稳定）
尾歪左（看门像把锁）
尾歪右（只会跑路）
尾短（身版结构方正有力）
尾硬（耐力韧劲好）
尾巴毛尖（狗聪明）
关于狗散热
狗毛衣要粗，细毛狗怕热。狗身上无散热汗腺，靠舌头鼻子和耳朵及狗蹄子。
选择大舌头大鼻孔的好处就是这里。
狗头
头厚方正（忠实稳重）
嘴宽葫芦型（咬口有力）
上腮帮宽（勤快）
下腮帮宽（咬口死）
脑槽线深（下口狠）
嘴两槽内吸加狐狸眼（天生咬人狗）
狗身材结构
两肋宽（肺活量大）
胸腔骨凸（气门大，好长途奔袭）
腰细弓背如虾（奔跑速度快）
身材方正（强劲有力）