如果说一口美蛙鱼头火锅给“猫小帅”带来了一大批粉丝客户,那么,在连锁后期近乎严苛的标准化、精细化,则是其留住忠实客户的坚强后盾。加盟正宗美蛙鱼头,搜索:“猫小帅美蛙鱼”订餐电话微信:180-8014-9970。全国统一咨询电话:400-800-9533。如果说一场成功的营销是快速打响品牌知名度最好的武器,那么,做好产品、不忘初心才是让“猫小帅”品牌守住地位的关键所在。
现在四川猫小帅美蛙鱼头火锅异常的火爆,其原因就是在以前四川老火锅的基础上,加上了另外一种特色的做法,自制调料加上美蛙和鲢鱼,能够让火锅的的味道更加的鲜美和清香,那正宗的猫小帅美蛙鱼头是怎么制作的,我们一起来看看!
常用调料:
猫小帅美蛙鱼头火锅底料500 g,姜片、蒜片、葱段各80 g,干青花椒20 g,干辣椒20 g,榨菜片150 g,酸菜150 g,鸡精20 g,鲜汤2 kg,老油1.5 kg,白汁汤1 kg,芹菜段、香菜段各50 g。
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