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今日美食系列大菜谱~

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蛋包饭的用料
剩米饭 一盘 玉米粒 200克
胡萝卜 半根 香葱 2根
鸡蛋 3个 盐 1勺
鸡精 1勺 酱油 1勺
油 适量


步骤1
将需要的食材准备好,胡萝卜切丁,香葱切沫,鸡蛋打散备用


步骤2
起锅烧油,倒入2/3的蛋液


步骤3
摊成鸡蛋碎,盛出备用


步骤4
再起锅烧油,加入葱沫,玉米粒,胡萝卜丁翻炒均匀


步骤5
加入米饭翻炒均匀


步骤6
加入鸡蛋碎翻炒均匀后,加入盐,鸡精,酱油,翻炒均匀,盛出备用


步骤7
起锅烧油,将剩下的1/3鸡蛋液摊平
步骤10
挤上喜欢的酱料,番茄酱,摆上喜欢的水果,将剩米饭也吃出了高级感,美味与颜值共存,非常省时简单,喜欢的赶紧试试吧


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豆沙包的用料
红豆沙部分 红豆700克
白糖150g 油20ml
面团部分 普通面粉500克
发酵粉18克 水330ml
盐5克 可可粉3克
绿豆(猪眼睛)30粒



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奶香浓郁的炼乳淡奶吐司,手揉面团,香甜松软拉丝!
淡奶吐司的用料
高筋面包粉350g 淡奶油70克
炼乳40克 耐高糖酵母4克
盐3克 鸡蛋1个
白糖15g 黄油30克
水80ml


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秘制红烧小鸡腿,妈妈的味道,宝宝的最爱
鸡腿的用料
鸡翅根2斤 香葱3根
姜片3片 蒜6瓣
花椒10粒 大料2个
桂皮一小块 香叶1片
丁香1个 酱油适量
料酒适量 老抽适量
耗油1勺 白酒1勺
酱豆腐半块 冰糖6小块


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kitty版甜甜圈,宝宝最爱!零失败!
甜甜圈的用料
低筋面粉100克 鸡蛋2个
白糖50g 玉米油/黄油45g
盐1克 无铝泡打粉2g
白色黑色巧克力适量 裱花袋3个
kitty模具一个


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香肠蔬菜厚底披萨(手揉面团,家庭版零失败)
香肠蔬菜厚底披萨(手揉面团,家庭版零失败)的用料
高筋面包粉150g 耐高糖酵母2g
白糖3g 纯牛奶90毫升
黄油10克 9寸披萨盘1个
芝士碎适量 番茄酱适量
自己喜欢的蔬菜适量 香肠2根






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秘制酱爆鸡丁,简单快手的下饭神器
秘制酱爆鸡丁,简单快手的下饭神器的用料
鸡胸肉1块 黄瓜1根
大蒜4瓣 豆瓣酱2勺
甜面酱1.5勺 番茄酱1勺
豆豉1勺


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奶香花环花卷,宝宝辅食的优选,简单快捷
奶香花环花卷,宝宝辅食的优选,简单快捷的用料
普通面粉500克 纯牛奶280毫升
萱萱发酵粉17g 盐5克
白糖15g


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秘制糖醋莲藕鸡肉丸,大人和宝宝的最爱
秘制糖醋莲藕鸡肉丸,大人和宝宝的最爱的用料
鸡胸肉1块 莲藕1节
土豆1个 面粉40克
芝麻少许 番茄酱5勺
白醋3勺 白糖2勺
水5勺 葱花少许






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五分钟快手营养早餐之土豆香肠厚蛋烧(上班族,宝宝辅食)
土豆香肠厚蛋烧的用料
鸡蛋3个 土豆1/3个
火腿肠1根 牛奶35毫升
盐1.5克




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秘制砂锅版红烧猪蹄,软糯,满满胶原蛋白,美容佳品
红烧猪蹄的用料
猪蹄块2斤 大葱半根
蒜5瓣 姜3片
大料2个 桂皮半块
香叶1片 丁香1个
酱豆腐半块 冰糖8块
白酒1勺 耗油1勺
酱油适量 老抽适量
料酒适量 油少许
盐适量




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红枣核桃早餐面包,手揉面团,健脾益胃,补血益气


红枣核桃早餐面包,手揉面团,健脾益胃,补血益气的用料
高筋面包粉320g 耐高糖酵母3.5克
盐3克 白糖15g
黄油20克 水150ml
鸡蛋1个 自制红枣泥320g
自制熟核桃仁50g


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比包子还简单的雪媚娘!软糯美味!零失败!新手必学!
比包子还简单的雪媚娘!软糯美味!零失败!新手必学!的用料
面皮部分 水磨糯米粉130g
纯牛奶250毫升 玉米淀粉40克
黄油25克 白糖55g
炒熟糯米粉50g 馅儿料部分
奥利奥去芯饼干12块 淡奶油200ml
淡奶油用量白糖18g 裱花袋1个
纸杯托15个




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砂锅版啤酒茶叶卤蛋,老公最爱的下酒菜!简单省时,新手必学!
卤蛋的用料
小鸡蛋32个 啤酒1罐
花椒3g 大料5个
香叶2片 冰糖8块
碧螺春茶2g 盐1勺
酱油1汤勺 老抽半汤勺




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简单家常版铁锅炖鱼,妈妈的味道!
铁锅炖鱼的用料
三道鳞鲤鱼3斤半 大葱段4段
姜3片 蒜5瓣
花椒3g 大料2个
香叶1片 丁香1个
酱豆腐1块 啤酒一罐
料酒1勺 酱油2汤勺
醋1汤勺 老抽适量
盐1勺 白糖1勺
油少许


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