早市上买了三条鲅鱼，5.5一斤，我记得以前3.5的。

鲤鱼以前5.5，好长时间不买了，不知道现在多少钱，以前鲫鱼9.5左右，同样是普通河鱼，为啥价钱差这么多？我一直不得其解。

还买了个大白萝卜，两块钱一根，准备切片放里面做鱼咸菜。

以前有个朋友跟我说过鲅鱼的做法，先用西红柿酱或者西红柿炝锅，再常规炖。

吧友们都咋做的？

没做过这个鱼……这几年致力于做清江鱼

要是普通炖鲅鱼就多醋多料酒去腥常规做鱼法，如果打算做茄汁罐头鱼那种准备西红柿切碎炒成酱汁加白糖和成品番茄汁，料酒姜盐，直接把洗净的鱼放进去用高压锅压半小时，焖半小时，如果水分多可以倒出来烧干点收浓汁，就跟卖的罐头茄汁鱼一个味道，刺也是软的，孩子吃很合适的

我们海边，为什么鲅鱼还18一斤，刚做了鲅鱼水饺

我会做鲫鱼鳊鱼草鱼鲢鱼黑鱼黄骨鱼刁子鱼，就是不会做这个，也没有吃过

我不会做，我爱吃鲅鱼炖粉条

我不爱吃炖的，腥我爱吃红烧的和熏的。下厨房有教程

就葱姜蒜爆锅，这个鱼最好切两半，放过里面煎一下，然后放水，没过鱼，然后放酱油耗油醋糖盐，炖就好了。出锅放点香菜

我挺爱吃饭馆里的鲅鱼，不知道怎么做。

去微博上教程，我一般不会的菜上微博上找。

中午蒸的包子，菠菜鸡蛋粉条的。

蒸包子，有没有人出个教程

好爽呀，不上班吗？

香煎，切成段，好煎一些。

这样的尾巴是哪种鲅鱼？

直接网上搜吧找几个视频看看就会了，我都这样，看视频做也能做个差不多，练两回就能掌握了

这个鱼名字我听都没听过，你好歹拍个全身照给大家认认啊。

哦，当然了，就算我认识，我估计也帮不了你。我其实就是帮你顶个贴。

鲐鲅鱼

1、从体高辨别：鲐鲅鱼鱼体较高，呈椭圆状；鲅鱼鱼体较长，呈圆状。
2、从背鳍辨别：鲐鲅鱼两个背鳍间距较远；鲅鱼两个背鳍紧靠。
3、从尾鳍辨别：鲐鲅鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍；鲅鱼尾部上下各有8－9个小脂鳍。
4、从颜色辨别：鲐鲅鱼背部呈青黑色，有不规则的深蓝色斑纹，腹部淡黄色；鲅鱼背侧为黑蓝色，并有许多黑色圆形斑点，腹侧银灰色，腹部为灰白色。

网上找了个鲅鱼种类图片。

这就是鲅鱼？怎么看着像秋刀鱼？