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豆沙的惯用讲法是细沙还是洗沙?


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来自Android客户端1楼2019-11-03 23:40
    豆沙口语叫洗沙,所以用“洗”,当取自豆沙制作过程里,要用纱布将水磨后的豆浆滤去豆渣,然后静置濎脚,取沉淀物合糖翻炒至适当水分即成。纱布滤渣犹如洗,故豆沙叫洗沙。


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    来自Android客户端2楼2019-11-04 20:32
      洗和细不同音,听读音应该是洗沙的发音


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      3楼2019-11-04 21:00
        吾但话细沙,洗沙发音不同


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        来自Android客户端4楼2019-11-05 11:27
          细的发音


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          来自Android客户端5楼2019-11-05 15:56
            溧阳有种说法叫tai沙


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            来自Android客户端6楼2019-11-05 15:59