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锦泓盛冬季滋补系列之滋补羊排材料:主料:羊排500克配料:水

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锦泓盛冬季滋补系列之

滋补羊排

材料:

主料:羊排500克
配料:水发人参、大枣
调料:绍酒、味精、药料、七味圣羊骨高汤、畅享云南古香粉。

做法:

1、羊排改刀成寸段,用清水冲去血水。

2、将羊排段放入药料、调味料腌制好,煮制八成熟,加入七味圣羊骨高汤大枣、人参(火靠)制成熟即成。

制作关键

掌握好腌制时间和(火靠)制火候。





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来自Android客户端1楼2019-11-02 23:25