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锦泓盛冬季滋补系列之补血羊肉汤材料:药材山药25克、当归15

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锦泓盛冬季滋补系列之

补血羊肉汤

材料:

药材山药25克、当归15克、黄精15克、羊肉90克、七味圣羊骨高汤适量、盐适量

做法:

1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。

2、药材放入锅内,加适量水煮至沸腾时,放入羊肉加入七味圣羊骨高汤;煮熟后,加盐调味即可。

药材与食材功效

药材:

1、山药滋肾益胃、固精养阴,补而不滞、不热不燥。

2、当归为妇科圣药,被誉为“血家百病此药通”,具有养血、补血及活血之功效。

3、黄精性平味甘,具润肺、滋肾及养胃之效。根据现代药理研究,黄精可以增强人体免疫能力。

食材:

羊肉甘温偏热,有助阳补精之功效,亦可增强药物的作用。










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来自Android客户端1楼2019-10-29 07:21