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本草养正堂与您聊聊秋季进补养生之道

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经历夏日的酷热考验后,本草养正堂认为进入秋季,进补很有必要,俗话说“夏日过后无病三分虚”,依照中国传统医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。

本草养正堂提倡秋季进补—先调脾胃后进补
秋凉进补宜先调理脾胃。人们经历了炎炎夏日,由于常喝冷饮、雪糕、冰镇西瓜之类冰寒食物,多有脾胃功能减弱的现象,故秋凉伊始不可贸然进补。大量食补品,会骤然加重脾胃负担,使长期处于疲弱的消化器官不能一下承受,导致消化器官功能紊乱,出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。所以,秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养,又易消化的食物,以调理脾胃功能。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子。山药—有利于脾胃消化吸收;有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

我们在秋季进补时千万不要盲目乱补,正所谓进补有方,方能起到补进的作用。

进补要分清虚实
中医认为,虚者补之,不是虚证病人不宜用补药,虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对证服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。

肉类并非必补佳肴
动物性食物无疑是补品中的良剂,不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若过量进食,对胃肠功能不好的人来说,常常会不堪重负。而且,肉类消化过程中的一些副产品,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病等常见病的病因。现代营养学认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,也是进补佳品。

不必以药代食
俗话说:“是药三分毒,药补不如食补。”日常生活中有很多药食两用的食物,如多吃芹菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食、顺气宽胸、化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

好进同时也要“好”出
随着生活水平的提高,现在家家都是天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。顾我们在补的同时必须重视人体**的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,还应重视排便的及时和通畅。

进补不能一成不变
有些人喜欢按口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,也有一定的副作用,久服多服,会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整十分必要,不能恒补不变,一补到底。

不要无病乱补
无病乱补,既增加开支,又无益身心。例如长期服用葡萄糖会引起发胖,血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病。

进补因人而异
秋季进补不要过多地食用温热食物或者药物,如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等,否则极易加重秋燥。但阳虚体质者如果一味清热,反而会适得其反。而身体虚弱、患有慢性疾病的朋友,最好在医生的指导下辨证进补,以达事半功倍之效。

本草养正堂秋季进补食物推荐
秋季进补到底吃啥好?本草养正堂养生专家向喜欢中医传统养生爱好者推荐以下食品:
百合—有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。
莲子—能祛余暑,滋补强身。
山药—适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用。
白扁豆—煮粥或煎汤服,可健脾胃、增食欲。
藕—熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补。
牛羊肉—秋天食用牛羊肉可温补气血。
栗子—有健脾养胃、补肾强骨的作用。
红枣—红枣能滋阴润燥、益肺补气。


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1楼2019-10-21 11:19