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盐蒸橙子虽能止咳,但很多人认不清?

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橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺,橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。那可汀是比较常用的镇咳药成分,现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。而淡盐水本身就可以祛痰,但盐不要放太多,还可以用蜂蜜代替。【因此盐蒸橙子确实能止咳】


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1楼2019-09-17 16:04
    但许多人都容易搞错主材料?
    盐蒸橙子,主材料无疑是橙子,不是橘子,也不是柑,外表相似的柑或橘都属偏湿热类的水果,如果用它们来蒸,不但不能缓解咳嗽,还可能引起上火或肠胃不适。
    另外,还有一点,盐蒸橙子并不适用与所有的咳嗽症状。盐蒸橙子这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳,主要症状为痰发黄、较黏稠,咽喉红肿发痛,口干、口苦等。但不适合外感风寒引起的寒咳,比如畏寒、痰白且较清晰、喉咙不痛却偏痒。若服用后仍无好转,应及时就医。


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    2楼2019-09-17 16:05
      盐蒸橙子做法:
      1、洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
      2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;


      3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入;

      4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;



      5、取出橙果,去除果粒外的薄皮,注意不要破坏橙盅,将取出的果肉连同蒸出来的水一起吃。


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      4楼2019-09-17 16:11