专门经营酒色生意的花街柳巷不是隋唐的新事物,但以前的王朝除了这些地方的名字之外留给我们的信息很少。幸运的是,在唐朝末年,一个叫孙棨的人详细地记录下了在长安最有名的风月场“平康里”的生活。根据这本笔记体小说集《北里志》的记载,平康里的从业女子是官方登记备案的娼妓,为官员、商人和贵族服务,最主要的是为科考士子服务。这些女子都经过了诗文写作和音乐表演的训练,因此是有文化的女艺人,如同明朝的才女歌妓和日本艺妓。社会地位较低的普通妓女、卖艺女子、卖酒女,在全城的妓院和酒馆中从业,虽然我们只有诗文和逸事中关于她们的零星资料。