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这就是教养!这些餐桌上的规矩,还有多少年轻人知道?

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没有规矩不成方圆,在古代规和矩是两个工具,规是画圆的工具,而矩是画方形的工具,表示的是标准与法度。以前有人问如何固化自己的进步,老人家都会认真地回答道:“守住规矩。”无论时代如何变迁,有一些规矩仍然是很有很强的现实意义和实用价值。日常用语因为频繁使用而被人忽视,一些表达细节上需要格外关注,容易引起别人的误解,从而发生不必要的冲突和唐突。比如在饮食习惯上,需要注意的餐桌文化是很多的。比如别人来你家做客,添饭的时候吗可不能贸贸然来一句“还要饭吗?”这样的表达方式是存在歧义的,在口语表达的时候应该尽量避免。再比如说吃饭的时候,筷子也是你礼貌修养的一张名片,筷子不能乒乒乓乓敲击碗筷,也不能将其竖在米饭中。前者是因为会像沿街乞讨的人,后者是因为米饭是象征香炉,只有死刑犯在吃最后一餐的“辞阳饭”才会那样插筷子。还有一些可能从小就被父母培养好,所以你都不能感觉是“规矩”而是下意识的习惯,比如吃饭前如果长辈没有入席或者没有动筷子,那么作为小辈则更应该耐心等待。若是匆忙动筷子则会显得不尊重同席。吃饭的时候很少会有人到处走动,跑到别的位置夹菜。虽然在酒席上有人会因为活跃气氛,开玩笑一样说“打的”去敬酒,那是圆桌相隔较远,为了走到别人旁边可以碰到酒杯,以示尊敬或者更好地联络感情。但是如果是拿着碗到处跑动,则是很不成体统的事情。
夹菜中也很有门道,比如一盘菜在你的面前那么夹起来一点就好,不可以不停翻动菜盘中的食材,挑挑拣拣的样子会让别人产生反感。在一些菜肴上,应该使用公筷,虽然在家庭聚餐中并不是很讲究这点,但是在一些正式场合还是很有必要的。个人在餐桌上时候也有注意事项,比如不应该紧紧咬住筷子,因为一次性筷子是不被提倡的,大多数情况筷子是循环使用的,一方面是卫生问题的考虑,一方面是在咬筷子的时候会容易误伤自己,可能会伤及自己的咽喉部分。如果悲剧发生,那是谁都不想看到的。规矩是每个人的小事,家规是每个家庭的必备,而这样一点一滴积累起来那么必然会给社会产生很好的风气导向。当接触一个人的时候,他的外貌穿着或许是第一印象,那么继续相处过程中,他的谈吐教养则会慢慢展现出来,而再熟悉一些,他所遵守的“规矩”将成为彼此关系的决定性因素之一。别小看规矩,流传至今的老规矩都绽放熠熠光辉。


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来自Android客户端1楼2019-06-08 17:16
    人之所以为人,是因为有规矩,低等生物就没有规矩了,规矩虽然用来束缚人的行为,但是,他是束缚的人类的坏行为。如今很多人开始挑战规矩,走向低等生物之列。


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    来自Android客户端3楼2019-07-10 07:15
      俗语“百艺百穷,无艺成龙”什么意思?道理很深刻,却少有人懂

      俗语是中国传统文化的重要组成部分,一般来说,属于这种语言形式,明白浅显,通俗易懂,易于流传的特点。主要是在中下层劳动人民之间广为流传,是世俗文化的重要代表。其中蕴含了老百姓数千年的生活智慧,在很多时候都能告诉人们最朴素的人生哲理,即使其中有很多都有着不科学的成分,但是它所代表的一种生活智慧,值得我们每个人去思考。
      “百艺百穷,无艺成龙”,这句话听起来似乎不太符合正常的情况,但是却着实有道理可循。艺是指技艺、技能,一般指一个人拥有某种特定的技能。但是这种人往往都会很穷,另一方面,那些毫无长处的人,却更容易成为人中龙凤,容易成为领导层。
      乍一看这句话着实不科学,按照其中逻辑,就是说没本事的人比有本事的还能更厉害么?一身本领的人还能混的不如身无长物的人吗?所谓“百艺百穷”意指术业要有专攻,这是人们掌握一项技能的普遍原理,学一门精一门才是正确的打开方式,而并非什么都学,什么都不精的那种。《西游记》中的唐僧肩不能挑,手不能提,他在整个神仙打架的群体中何以能走到最后,到达西天,取得真经?他绝不是武功最厉害的一个。《水浒传》中也同样如此,宋江作为一百单八将的头号首领,他并不是武力值最大的,也不是最会算计的,反而是军师吴用以及朱武聪明睿智、料事如神;另一方面,宋江也不是武艺最高强的,比起打虎的武松、倒拔垂杨柳的鲁智深,宋江那点花拳绣腿根本不算什么,但是确实是宋江的统领使得水泊梁山发展到了鼎盛,人心统一。上面举得两个例子里,唐僧和宋江都不是全能型人才,甚至也没有明显的特长,但是却成为人生赢家,成为集体的统帅。他们都是“无艺成龙”之人,他们的凝聚力和团结力都高于常人,只有他们才能把有着各种技能和才华的人聚集在一起,各取所长,共同进步。有句话叫做“礼贤下士”,我想这些能成为集团领导的人都具备这个特征,他们往往懂得如何去尊重那些有才之士,将他们的长处发挥到极致,找准他们在集体中的定位,防止他们出现相互排挤的现象。
      相反,那些有才之士很多时候恃才傲物,“文人相轻”的现象从古至今向来都不缺,所以他们的相加并不能带来团队效益的最大化。反而需要领导者的制约和平衡,才能使得他们共同奋斗。
      生活的智慧无处不在,无处不有。这种辩证法的存在不仅在集体里面,也在日常生活中。我们对于那些做领导工作的人要懂得尊重和理解,即使他们没有明显的优点,但是他们对于团队的作用是不可估量的。


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      来自Android客户端5楼2019-07-19 14:02