鸡大哥原汤鸡精只选用500天以上老母鸡，不用普通肉鸡，同时精选干贝、香菇等天然香辛料，传承古法吊汤工艺精制而成，不添加香精、色素。老母鸡吊汤，纯度高，底味足，减半使用一样鲜。在烹饪使用中，尤其是炒菜、做汤时，能充分体现浓郁鲜香的饱满底味。
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