基因杂交出的新品种牛！四肢发达到爆，牛肉却出奇好吃！
食用价值
此外，比利时兰牛肉的肌纤维较细，蛋白含量高，胆固醇少，热能低
饲养方法
比利时兰牛不但体魄健壮而且早熟，易于早期育肥，日增重1.4千克。据测定：增1千克体重耗浓缩料6.5千克。该牛最高的屠宰率达71%。比利时兰牛能比其他品种牛多提供肌肉18%～20%，骨少10%，脂肪少30%。
最大的特点
比利时蓝牛与其他品种牛最大的特点，就是比利时蓝牛根本就不是一个品种。为什么呢？因为它根本就没有种，每一头比利时蓝牛都不能做种！它没有生育能力，每一头都需要人工对体外的受精卵进行培育，然后植入到代孕的母牛子宫内。那么这样来讲，比利时蓝牛根本就是个***！打个最通俗的比方：比利时蓝牛就好比中国的骡子，没有马，没有驴，就不存在他这玩意儿！