肠粉尾部起皱，找不到原因_肠粉吧

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肠粉尾部起皱，找不到原因

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来自手机贴吧1楼2019-02-21 15:05回复

只要粉不烂，不影响。

来自Android客户端2楼2019-02-21 16:31

一层的机器应该不存在吧。
如果几层的机器因为几层动来动去就会有滴水。

来自Android客户端3楼2019-02-21 16:32

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用力过大

来自iPhone客户端4楼2019-02-21 17:27

浆面不平整，然后放进去力度过大，而且这个也要取决蒸炉的火候，火候大，肠粉表面起泡，拉出来肯定起皱！而且这个皱又不影响口感和卖相！

来自Android客户端5楼2019-02-21 21:26

我的也一样，楼主解决没有

IP属地:浙江

来自Android客户端6楼2019-08-24 08:11

刷的有油，蒸汽鼓起来的，好铲，不要纠结。

来自Android客户端7楼2019-08-25 00:40

蒸炉的设计问题，那个地方蒸汽过大，但这对出品没影响的，不用纠结

来自Android客户端8楼2019-08-25 01:24

问题解决了没

来自手机贴吧9楼2021-06-10 09:27

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