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周霞茶生活:重温经典,敬茶一杯;纪念金庸,愿老先生天堂的路上

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金庸:出生于1924年3月10日,曾经创作《射雕英雄传》《神雕侠侣》《倚天屠龙记》《天龙八部》《笑傲江湖》《鹿鼎记》等家传户晓的小说。但在今年10月30日,一代武侠小说泰斗查良镛(笔名金庸)病逝,享年94岁。

重庆茶生活倡导者周霞老师携手渝中区鹅岭公园内鹅项山庄得馨女子茶学院,通过公益课堂分享“重温经典,敬茶一杯;纪念金庸,愿老先生天堂的路上一路走好!”的课程,让我们收获多多。
金庸先生爱茶,家中待客也常用家乡的茶。1999年4月8日,著名文侠金庸为中国国际茶文化研究会题词:“水温雅,人温雅,古今幽情一杯茶。”茶品如人品,那么金庸笔下的英雄美人在忙完一天的江湖事务之后,都会端起一杯什么茶呢?

第一:段誉与普洱茶
段誉作为大理国的世子,自幼受到良好教育,知书达礼,儒雅高贵。而且他居住在无量山脚下,饮一杯正宗的普洱茶,可谓是近水楼台。普洱茶茶性温和,闻起来有淡淡的陈香,正好契合着段誉天生的公子秉性。普洱甘甜、润滑、厚重,其情深,其意浓,令人回味无穷,恰如段誉的深情一望。段誉在思念神仙姐姐之余,若端起一杯意蕴绵长的普洱,恐怕也是不知不觉吧。

第二:小龙女与午子仙毫
小龙女自幼离群索居,其实是金庸笔下的头号养生专家,否则她又怎能在绝情谷底食用寒潭白鱼和蜂蜜化解了自身的奇毒?如此清绝而又聪慧的小龙女,隐居在秦岭一带的终南山,也只有午子仙毫(汉中仙毫的一种)能与之相匹配了。午子仙毫是绿茶中的一种。它选用细嫩鲜叶精制而成,其条型微扁,翠绿显毫,形似空谷幽兰,恰合小龙女清新脱俗的神仙气质。午子仙毫汤色嫩绿明亮,清香持久,富含天然锌、硒等微量元素,若以蜂蜜调和,更是难得的养生佳品。

第三:郭襄与竹叶青
从历史来看,峨眉山是一座著名的茶山,陆游曾夸峨眉山的茶:“雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。”而峨眉山最经典的好茶,就是竹叶青。竹叶青精选茶树的嫩芽炒制,其外形扁平挺直,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘,如同一颗十六岁的少女初心。当年为情所困浪迹天涯的小郭襄,最终留在了峨眉山,开创峨嵋一派。也许除了那秀丽的自然风景,还因为一杯同她一样淡雅芬芳的竹叶青。
如今,金庸大侠已经仙去,我们重温经典,敬茶一杯;愿老先生天堂的路上一路走好!


1楼2018-11-15 11:40回复