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为什么面包烤出来 里面很黄 不是发白的呢
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不要叫我大王
白面包
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为什么面包烤出来 里面很黄 不是发白的呢
送TA礼物
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1楼
2018-10-14 18:25
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梦想一个人
酸酵面包
5
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面粉?
IP属地:湖北
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2楼
2018-10-14 19:15
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Mr葛帝
红豆面包
11
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如果面粉是正常的高筋小麦粉,那剩下的原因主要就是鸡蛋还有黄油,还加了别的东西?
IP属地:辽宁
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3楼
2018-10-14 21:24
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Mr葛帝
红豆面包
11
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一般特别白的吐司想加鸡蛋的话加蛋白,不加蛋黄。
IP属地:辽宁
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4楼
2018-10-14 21:25
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黑郁金香黄玫瑰
红豆面包
11
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口感呢。和白的吐司有区别吗
IP属地:上海
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5楼
2018-10-16 22:52
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疯花男丶
丹麦面包
8
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面团黄 一般是鸡蛋和黄油多 少蛋少油会白很多
IP属地:江西
7楼
2018-10-20 02:28
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贴吧用户_7P5yS87
白面包
1
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面包里面偏黄是什么原因
来自
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8楼
2021-01-21 10:16
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你不会过分
牛角面包
6
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表面上色,刷蛋液等等,欧米奇有专业的老师作答,可以咨询
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9楼
2021-01-21 11:03
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piaoxuejie07
白面包
1
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这取决于你的用料
10楼
2021-01-22 10:18
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小棉被521
白面包
1
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学烘焙甜品就来欧米奇西点西餐学校
11楼
2021-02-15 15:37
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酵母君2017
奶油面包
7
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面包内部组织颜色怎么样主要还是要看面包配方里用了什么原材料,可以私聊沟通哦
12楼
2021-02-15 17:57
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