有些外地的朋友听说了我大尉氏烩面的大名路过宝地想尝尝却不知从哪家吃起，看到此贴你将不再烦恼，万能的吧友将在这里为你导航“最美味的”尉氏烩面。
楼主先行奉上四家：
1.杨记烩面
地址：建设路文化路交叉口北100米（建设路店），技校路北入口西侧（技校路店）
生活的味道，不惊艳甚至是平淡但是百吃而不厌。杨记烩面一锅羊汤的历史我知道一些，听我父亲说他小的时候杨记烩面的创始人是推着三轮车买烩面的，那时候车上一个煤炉煤炉上杨老头熬着一锅羊肉鲜汤飘出一股股香味甚是诱人，寒冬季节吃上一碗热气腾腾的羊汤烩面保准你暖和的出汗，话说杨老头这锅汤一熬便是几十年，汤也从一锅熬成了两锅，时至今日每当我从外地回来时间紧的时候都会到离车站最近的技校路店吃上一碗。
2.海鸥饭庄
地址：技校路三贤路交叉口南20米
海鸥饭庄的烩面味道可以说是鲜美肥而不腻了虽然无法引爆你的味蕾却也称得上惊艳。
3.地锅羊汤
地址：自由路文化路交叉口北20米
理由说不上来就是觉得好吃，16年发现的每次一两个人去逛街的时候逛到八房井都会去吃上一碗。
4.鲜汤烩面
地址：文化路一中东路南边胡同里
这个地方发现的比较晚，是我姐带我去的口碑很不错吃着也很的不错，店的位置比较偏僻但是从来不缺客人，真是应了那句面香不怕巷子深呀。
以上都是本人主观认为不错的几家店，当然还有名气很大的王老实、双龙、祥聚，这里推荐这几家店并不是说其他店不好吃只是各有千秋。
万能的吧友把你们心中”最美味的“烩面也分享出来吧，让我回家的时候也去尝尝！