老先生带着我来到了孤儿院的厨房。
是个看起来很难用的老式炉灶的厨房。
“嗯——,毕竟建筑物都这么老旧也难免会这样。这样的话……”
我拿出了爱用的魔道火炉。
然后和往常一样打开了网上超市。
老先生的话,我说着一个人来就行把他打发出去了,所以没有任何问题。
“话说,做点什么好呢。既然是做给孩子们的食物,最好是营养丰富一点吧。然后考虑到人数也必须要多做一些才是。”
为了生长期的孩子们,营养和数量都是很重要。
这样的话……。
“啊,猪肉炖豆子就很合适啊。”
猪肉炖豆子。
这是美国家庭料理的经典代表,也是经常出现在电影里的一道菜。
看电影的时候就很好奇这倒底是什么味道,于是我自己去调查了一下并实际也尝试制作过。
简单来说就是加入豆子的番茄炖肉。
正如名字里所包含的那样,使用大量的豆子和蔬菜,营养丰富,是做给孩子们吃再合适不过的料理了。
好了,就决定做猪肉炖豆子了。
“这样的话需要购买的就是……”
首先需要买的是水煮的鹰嘴豆。
在这个世界的话,说到豆子经常使用的不是鹰嘴豆而是和它很像的鹰豆。
所以鹰嘴豆的水煮是必须要购买的。
还有和大豆很像的索亚豆也是随处可见。这次也打算用一点水煮的大豆。
还有洋葱,胡萝卜,土豆,大蒜和有着整个番茄的番茄罐头。
“好了,开始做饭。首先是处理肉。”
我从工具箱里拿出了地牢猪的肉,把它们切成1.5公分左右的块状,然后用盐和胡椒调味。
之后把洋葱,胡萝卜和土豆都切成1公分的块状,大蒜则是完全切碎。
水煮的鹰嘴豆和大豆则是要把水给滤掉。
在锅里加入橄榄油,然后加入切碎的大蒜炒出香味,之后加入猪肉继续翻炒。
等到地牢猪的肉开始变色了,就加入洋葱,胡萝卜和土豆,继续翻炒。
等到蔬菜们差不多都翻炒均匀之后,把罐头里完整的番茄捣碎后加入其中,再加水和汤料一起炖煮。煮沸之后加入水煮的鹰嘴豆和大豆,一直煮到蔬菜都变得软烂为止,最后再用盐和胡椒调味,就完成了。
稍微尝下味道吧……。
“嗯,蔬菜的甘甜都充分溶解在了汤里面,这个味道孩子们应该都会喜欢的吧。而且加入了大量的豆子,营养很丰富的同时,口感也能得到保证。”
“主人——,这个水也好想吃啊~”
不知何时醒来的水君充满期待的声音回响在我的脑海里。
“啊,这个是为了这里的孩子们做的,所以你只能吃一点点哦,大家的份等到回去我会再做的。”
“嗯,我知道了——”
我把比往常的菜量要少很多的猪肉炖豆子盛到盘子里,递给了水。
“怎么样?”
“虽然肉有点少但是很好吃哦——。豆子先生也很好吃!”
“是吗是吗,那就好——”
其实我原本放了很多肉的,但是考虑到营养的问题,豆子和蔬菜的数量就超过了肉。
也得到了水的肯定,看样子是合格了。
我去院长办公室告诉老先生饭做好了之后,很快就听见了孩子们的喊叫声。
转眼间,虽然老旧却很宽敞的食堂里聚集了大量的孩子,变得吵闹起来。
我和院长老先生站在一旁看着大家。
“今天呀,这个哥哥特地为大家制作了美味的午饭,你们可要好好感谢他哦!”
“明白了——”
伴随着充满活力的声音,是吧嗒吧嗒跑向食物分配处的孩子们。
但是因为有这位严格的老先生在,大家都有乖乖的排队,真是太可爱了。
让我想起了以前在学校食堂打饭时的场景。
然后负责分配食物的是大概十六七岁的年轻貌美的两位修女。
分配食物的工作似乎一直以来都是由修女们完成的。
到刚才为止我都没能见到这两位的原因是,她们一只在为想要从商的孩子补课。
与此同时,一脸疲惫的菲尔和小哆啦也来到了厨房。
对于菲尔来说这个门稍微窄了一点,但还好没有被他挤坏。
“真是太倒霉了……”
“真的是……”
菲尔和小哆啦立刻倒在了地板上。
“喂,我也要吃饭。再不让我吃饭要不行了。”
“我也要吃饭——”
“那个,这个是为这些孩子做的饭,所以没有准备足够你们的分量。”
听到我用心念传送说的这句话之后,菲尔和小哆啦蹭地一下站了起来。
“你说什么?!”
“我们可是听了你的话才陪孩子们玩的!”
“啊——,但是这个看起来全是蔬菜的炖菜啊。”
“呜呜呜呜呜,蔬菜啊……”
“我想吃肉……”
“好啦好啦,等到回去之后我会做菲尔,小哆啦还有水君的份的。现在就稍微忍耐一下吧。”
“我要吃肉。不让我吃肉我要闹了。”
“没错,要吃肉吃肉!”
“好好好,我知道了啊。”
看样子充满活力的孩子们真是把菲尔和小哆啦折腾得够呛。
传说中的魔兽也没了它的威严。
我这样想着,同时把留给菲尔和小哆啦的猪肉炖豆子端到了他俩的面前。