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炸油条用什么样的油比较好?

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炸油条选择什么样的油比较好,每根油条的成本大概是多少钱(只算食材和燃料等)?如果每天都用新油的话,成本会是多少?谢谢各位指导


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1楼2018-07-31 16:31
    应该不可能有每天换油的


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    来自Android客户端2楼2018-07-31 18:57
      大豆油


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      来自Android客户端3楼2018-08-02 21:37
        每天换油那要炸多少面才够……


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        来自Android客户端4楼2018-08-02 22:15
          我卖一根一块,六块钱一斤,一斤有7根。单买一两根就一块钱一根,一斤油条我的成本不加房租的话,在两块二三,用什么油炸的话,都是用豆油,便宜点。依我的经验,用自己的豆子去作坊榨出来的油是最好用的了,炸出来的油条颜色好看,那个油还特别耐炸。买的20升的大豆油不是一个级别的,炸一会就没劲


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          来自手机贴吧6楼2021-07-20 12:28
            每天用新油的话,一早晨得用10升油,也就是80多块钱,折算下来成本会多40块钱。如果你把淘汰的油卖给收油的,也就多30块钱的成本。不痛不痒,反正每天用新油炸出来的油条肯定颜色好看。


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            来自手机贴吧7楼2021-07-20 12:32