早点吧 关注:65,628贴子:1,239,709
  • 5回复贴,共1

有没有人知道甜馒头一斤面放多少白糖呀,是直接放还是化成水再放

只看楼主收藏回复

有没有人知道甜馒头一斤面放多少白糖呀,是直接放还是化成水再放?


回复
来自Android客户端1楼2018-07-19 20:28
    你好单纯


    回复
    来自iPhone客户端2楼2018-07-19 20:53
      砂糖品种不一,甜度不一,南北口味不一。所以只能慢慢试,给你个建议,以每斤面粉50克砂糖开始试,自己觉得合适就行。放水里融化了和面或者直接放干面粉里加清水和面都无所谓,跟泡打粉和酵母的使用方法一样的。


      收起回复
      来自iPhone客户端3楼2018-07-20 00:55
        本人用安琪酵母粉,一斤面粉放二两白砂糖。感觉甜度适中。声明一下本人比较爱吃甜。这个比例仅供参考。


        回复
        来自手机贴吧4楼2019-04-18 20:35
          就500克粉放150-120克糖少许盐,一定要高糖酵母。网上说的方500克粉10克50克,搞笑话 ,不甜的。


          回复
          来自iPhone客户端6楼2019-05-12 21:20