这是一种非常可怕且古老的占卜方式。英文anthropomancy术语来源于希腊语，“Anthropo”意为“人”，以及“manteia”意为“占卜”。

顾名思义就是以死亡或垂死之人的内脏状态作为象征意义或判断未来将要发生的事情的指针。但在大多数情况下，往往是年轻的女性（处女）或小孩子将作为牺牲献祭。

受害者（或者说献祭者，但私以为不一定是自愿的）的死亡痉挛，他们垂死的尖叫声，摔倒的方式，流血或烧伤以及死亡的时间，所有这些都将被解释为某种预兆。

希罗多德（历史之父）曾记录墨涅拉奥斯（特洛伊战争中海伦之夫）在埃及滞留时为了满足自己野蛮的好奇心牺牲了两个小孩实行了这样的人祭占卜。其实不单单是预言，也是通过献祭孩子的生命来求神祈愿。

这种残忍的占卜方式在古代文明的统治阶级中很常见，可以追溯到新石器时代。传说认为来源于古埃及，但其实在古巴比伦、希腊、罗马、苏美尔、古凯尔特、印第安等等都有过相关记载。

普遍的方式是打开活人的胸腔，检查内脏器官的状态包括颜色和形状，脾脏、肝脏、心脏、重要血管以及呼吸和消化等器官将被视为某种象征。然后按照既定的顺序小心地逐个内脏摘除，直到这个人死亡。

听着就非常的毛骨悚然，古代的祭司或者说预言占卜师需要有强大的心理素质，得记录过程信息再由此判断。如果受害者在开始前进行了强烈的挣扎甚至逃脱了，又或者没有死亡，开胸腔没有直接流血，又或者器官有缺陷瑕疵心脏不够强大，都会被认为是神给予的消极预示，神不愿意赐福。

古德鲁伊教常用的形式，是将俘虏或者罪犯关在一个巨大的木笼子里，然后放火烧。记录下燃烧的气味，火焰的颜色，受害者的尖叫等等信息。讽刺的是公元1世纪左右古德鲁伊教被血洗之后，留下的文字记载几乎只有塔西佗（罗马历史学家）史书中残忍的人祭了。

当然还有将受害者从高高的悬崖上扔到海里，或从高桥上扔到汹涌的河流中。或者扔下火山，悬崖甚至高塔。他们坠落的方式以及他们首先撞到水或地面的部分将被研究用于一些特定的象征意义。随着时间的推移，也开始了从人到动物的转变，相对是人性化了一些。

据说当年凯撒大帝征战大不列颠目睹了德鲁伊的祭祀仪式，并记载在《高卢战记》之中。这种残忍血腥的祭祀行为，不失为一个“高尚”的战争借口。