首先要说一下，在msys2用gtk3也很方便的，但msys2的gcc编译器更新太慢，所以我直接提取了gtk3的一体包
pkg-config在win下不能直接使用在gcc命令中调用，只能先用命令生成参数集合，比如
pkg-config --cflags --libs GTK+_3.0>01.txt
这样可以在01.txt文档中得到编译参数
我这里介绍另一用法如楼下:

用make命令调用makefile可以在makefile里调用pkg-config
假如我想编译一个程序file1.c
那么makefile如下:
CC=gcc
pkg-config="H:\gtk3\bin\pkg-config.exe"
rm=del /f /q
GTK_FLAGS := $(shell $(pkg-config) --cflags --libs gtk+-3.0 gmodule-2.0) -mwindows
PROGS :=\
file1
.PHONY: all
all: $(PROGS)
%: %.c
$(CC) -o $@ -Wall $^ $(GTK_FLAGS)
.PHONY: clean
clean:
$(rm) *.exe
$(rm) *.o
$(rm) *.obj

打包了一份gtk3的教程源码放在资源盘里。
其中一个是gome的gtk3教程源码，gnome的官方网站也可以看到.
另一个是在g－i-t-h-u-b上看到的一份不错的源码，十多个入门小程序

楼主，好像没有网盘提取的链接，希望楼主能给一个下载链接。

没有看到下载地址呀