本人现从事诸城烧肉生意,店在青岛胶南,现有绝味鸭脖技术和周黑鸭技术。注意是吃起来和加盟费绝味儿一摸一样的,不是山寨货能比的,不相信的可以买一份对比着吃。还有周黑鸭技术。是正规流程操作。所有料都写的清清楚楚明明白白的。辣椒选什么品种的,什么时间下,煮多久。是个正常人都能看懂学会。
今年鸭货价格偏高,所以愿用绝味和周黑鸭换取烧肉老师傅的经验。方子可以不教我。
本人因烧肉学艺不精,现有以下几点需请教
1 烧肉氧化变黑
2冬天,夏天如何保存
3脱脂技术
有老师傅愿请教的,在下定诚心诚意教绝味儿和周黑鸭。
做吃的东西,方子有千千万万。但是能打动你味蕾并能让大多数人接受的并喜欢的美食真的不多。电话V信18562781121