大家都知道泡温泉能养生，于是中国铺天盖地的各种温泉酒店、温泉景点应运而生。可是大家是否知道，按照阴阳平衡的原理，有温比有凉，有温泉自然也应该有“凉泉”！
　　可是凉泉是个地名，为了避免误会，人们给与温泉相对的这种泉水起名为“冷泉”。冷泉属单纯碳酸泉，水质清澈透明，可饮可浴。

　　冷泉浴，可活化细胞功能，增强肝脏解毒能力，提高免疫力，提高机体氧化还原机能，抵抗自由基的生成，提高解毒和排毒能力，促进代谢产物的排出，调整自主神经使之正常化，这是治疗慢性疾病和保健防病的重要基础。
　　刚入冷泉池时，全身会觉得冷呼呼的，但过二分钟后便会遍体发热，倍感舒畅，具有理疗及美容的功效。
　　闽西有这一个叫做鲜水村的村庄，位于福建省清流县李家乡。如果大家觉得这个地名拗口，那是因为对中国的“省、县、乡”三级区域划分不熟悉。李家乡鲜水村的村头镶嵌着一口口明镜般的池塘，唤为鲜水塘。

　　李家乡鲜水冷泉是福建少有的冷泉资源，泉水出水量大，总出水量达392L/秒，日出水量达3.5万立方，水质清新，PH值7.6，总硬度132，四季水温在17-22℃。
　　因为这里冷泉清澈，风景秀丽，又因为“冷泉”的热度越来越大，于是李家乡有了一个新的名字——冷泉小镇。
　　李家乡“冷泉+”模式乡村旅游项目已经启动，美食、民宿、观景、养生、娱乐、艺术，应有尽有。冷泉小镇，必将成为2017年来自清流县的旅游养生新“清流”。